古人云：酒为食精，适量饮用好处多多！

不过，我身边喝酒的朋友很多，笔者发现有的人喝完第二天精神饱满，有的人则直接起不来。 问题是什么？

在我看来，就是酒精的问题，那些酒后无法正常工作的人，其实是遇到了酒精问题。

想到身边很多爱酒的朋友，有时候会不小心买到有酒精度的酒，所以笔者总结了一些品酒小窍门，很简单，今天就分享到这里。 大家好，希望对大家有所帮助。

去超市买酒，如果遇到这“三类”酒，千万别碰，因为经常有人买错！

▶啤酒花不明显

所谓啤酒花，其实就是酒液中的泡沫。

一般情况下，纯粮酒经过摇晃后，清澈的酒体中会立即产生大量的泡沫，也就是酒花。

含酒精的酒则相反。 用力摇晃后，可能会有不明显的酒花，这些酒花消散得很快。

如果遇到没有明显酒花的酒，很可能是酒精度高的酒，千万别听老板的“傻话”。

▶原料中有添加剂

酒是五谷精，真正的纯粮酒的原料都是粮食和水。

一旦在原料中发现一种或多种添加剂，无论是纯天然的还是人工合成的，都是酒类酒。

遇到这种酒，老板再怎么吹也买不起，都是酒掺酒。

▶行政编号为20821或20822

如果wine也有身份证号，那一定是行政编号。

经常买酒的人都知道，酒的编号特别多，尤其是粮食酒，很多人记不住。

但是酒精度数比较少，记住20821和20822就可以了，市面上所有的酒精勾兑酒都可以远离。

除了上面提到的三种酒，还有很多酒是不能喝完马上喝的，比如没有等级的瓶子，低温下依然清澈如水的酒等等。 它是酒精混合酒。

可能有人会说顶顶而已，没什么大不了的！ 正是一些持有这种想法的人，让酒类在白酒市场上如此“疯狂”。

他们可能没有想到，一些不法商家为了牟利，会用工业酒精代替食用酒精。 如果他们喝了这种酒，以上只是小问题，真正导致失明等严重健康问题的例子还有很多。

所以，千万不要随便喝。 买酒一定要喝纯粮。

另外，并不是所有的纯粮酒都像茅台酒那么贵。 市面上有很多纯粮酒都不错，口感一流不说，价格也很实惠。 比如下面这3种，喜欢的朋友不妨试试。

君中元私藏酒

此酒产自赤水河，师承李兴发（酱香之父）曾传政精心酿造。

它的酿造周期从投料到出酒几乎一年。 在这个过程中，所有的工序都必须严格控制，精心酿造的新酒要存放10年才会出厂，口感要比没有存放的酒好很多。

遗憾的是，由于公司的决策失误和缺乏宣传，很多人都不知道这款酒。 幸运的是，品质如此之好，深受当地老酒友的喜爱。 .

酒液：清澈透亮如水晶，无一丝杂质，酒花浓郁，酒线细长；

口感：醇厚细腻，酒香浓郁，尤以最香 酱汁出众，酒一入口，味蕾瞬间体验一场味觉“狂欢”。 在吞下它之前，我想再喝一杯。 酒香不会在饮用后立即消失，而是会持续很长时间，回味无穷。

梨花春酒

山西省著名的香型历史名酒。

它的酿造工艺非常特殊，是汉族特有的传统酿造工艺，具有非常鲜明的地域文化特色，可惜现在难以保护。

而这款酒，和它的酿造工艺一样，也有些没落了，几乎被年轻的饮酒者所遗忘。

只有喝过的人才知道，这酒不辣不烈，有淡淡的清香，味道特别好。

▶兰陵酒

此酒的酿造历史与青铜器一样悠久。

从诞生到现在，经历过最辉煌的两个时期。 在当时，它真的风靡全球。

遗憾的是，由于种种因素，其名声一落千丈，现在只有本省老酒友喜欢喝，外省人很少买。

但即便如此，酒厂依然坚持用粮食酿酒，对工艺也有着严格的要求。