《华夏白酒报》记者张雨辰

龙舌兰酒在国外很常见，但在中国市场还比较小众。 因此，它的增量显得特别高。 但如果从整体趋势来判断，现在下结论还为时过早……

谁也没想到，进口烈酒的市场格局，在我们看不见的地方悄然发生了变化。

近日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商会发布《2022年1-5月白酒进口市场情况》。 数据显示，1-5月，白酒销量持续下滑，成交量降幅均在15%以上水平。 其中，白兰地继续放量回落，威士忌逆势缓慢上涨，龙舌兰酒逆流加速。

值得注意的是，2020年以来，进口烈酒一反以往的高歌猛进。 除了通过蒸馏发酵甘蔗制品制成的朗姆酒和烈酒外，其他品类均出现了不同程度的下滑。 尽管如此，龙舌兰的表现还是引起了人们的关注。

进口统计显示，2020年1-6月，龙舌兰进口量55.84万升，同比微降2.84%。 一年后，龙舌兰进口量上升到 680,200 升； 到 2021 年底，它们的体积翻了一番，达到 1,653,700 升。

今年，在进口烈酒市场整体低迷的背景下，龙舌兰酒一如既往地开局：一季度进口量增长19.2%，进口金额增长51.2%。 在此基础上，1-5月继续逆行暴涨，同比分别增长48.8%和114.4%。

对此，业界正在讨论，继威士忌之后，龙舌兰酒是否有望成为进口烈酒的下一个风口？

“龙舌兰酒在国外很常见，但在中国市场还是比较小众，整体规模、规模、消费群体都比较小。” 中餐行业分析师朱丹蓬告诉华夏酒报记者，正因如此，涨幅似乎特别高。 但如果从整体走势判断，现在下结论是否是风口还为时过早。

“龙舌兰酒开始增长，确实符合新一代消费者喜新厌旧、差异化的消费需求，增长是必然的。” 朱丹蓬表示，要实现消费的大规模增长，还必须在促销和消费教育上下功夫。

对此，国际葡萄酒与烈酒作家记者协会会员、VinosVivo国际葡萄酒之声联合创始人李艳萍也表达了同样的看法。 在她看来，龙舌兰酒为中国消费者提供了更多的选择和更多了解不同烈酒品类的机会，让市场更加丰富和多元。

“墨西哥驻华领事馆非常重视墨西哥的民族饮品和文化，以及在中国市场的推广，几乎每场活动都有龙舌兰酒相关品牌赞助，在大力支持下 和中国政府的推动，以及品牌方的重视和开发，可以预见市场会取得不错的成绩。” 李艳萍说。

的确，任何一个烈酒品类想要在中国“扎根”，都离不开自上而下的充分赋能。 虽然龙舌兰在中国的市场基础还比较薄弱，但其发展潜力不容忽视。 根据IWSR饮料市场分析的最新数据，未来五年全球烈酒市场总规模将继续增长15%。 其中，龙舌兰酒是全球烈酒市场增长最大的板块，增幅达67%。

IWSR强调，到今年年底，龙舌兰酒在全球最大消费市场美国的市场规模将超过美国威士忌。 作为欧洲最大的龙舌兰市场，英国预计在 2021 年至 2026 年间增长 88% 以上，尽管基数相对较低。

国际市场的火爆或将带动中国消费市场的崛起，从威士忌的“野蛮生长”便可见一斑。 “进口烈酒进入中国市场并不是坏事。一方面，中国白酒企业可以更多地了解国际白酒的口味，这可能会促进白酒价格的普惠，而不是高价—— 端；另一方面，引入后，自然会推动白酒走出去，为与世界接轨，也可能推动白酒行业向自动化、数字化、智能化和现代化方向发展。 江南大学教授范文来说。