关于威士忌是不是越黑越好喝的话题，网络上不止一次被提起，但似乎有些人对其中的奥秘还存在误解。 科普。
酒桶是威士忌颜色的原因之一
酒在蒸馏后，不同类型的陈年桶会导致酒的颜色不同。 传统的威士忌酒桶有两种，一种是盛过雪利酒的雪利酒桶，另一种是盛过美国波本威士忌的二手波旁酒桶。 近年来，由于席卷全球的威士忌热潮，各家酒厂也玩出了新花样，葡萄酒桶、朗姆酒桶、干邑酒桶、波特酒桶等层出不穷，赋予新产品鲜明的个性色彩。
在雪利酒桶中陈年的酒会随着时间流逝，从最初的无色到数年或十几年后的琥珀色，再到二十多年后的深酱油色，时间越长 年龄越大，颜色越深，这与雪利酒在木桶中陈酿过有关。 PX（佩德罗·西门尼斯）和欧罗罗索（Oloroso）等雪利酒在酒体中呈深褐色，赋予了酒桶神奇的“着色”功能。 当然，雪利酒桶中威士忌液体的颜色也与雪利酒桶的年限有关。 第一次装桶（雪利酒之后的新桶）一般可以让酒的颜色更深，第二次装桶颜色会稍微深一些。 颜色较淡，三灌四灌等老桶的“着色”功能与波本桶几乎无异。
关于威士忌是不是越黑越好喝的话题，网络上不止一次被提起，但似乎有些人对其中的奥秘还存在误解。 科普。
桶是威士忌颜色的原因之一
酒在蒸馏后，不同类型的陈年桶会导致酒的颜色不同。 传统的威士忌酒桶有两种，一种是盛过雪利酒的雪利酒桶，另一种是盛过美国波本威士忌的二手波旁酒桶。 近年来，由于席卷全球的威士忌热潮，各家酒厂也玩出了新花样，葡萄酒桶、朗姆酒桶、干邑酒桶、波特酒桶等层出不穷，赋予新产品鲜明的个性色彩。
在雪利酒桶中陈年的酒会随着时间流逝，从最初的无色到数年或十几年后的琥珀色，再到二十多年后的深酱油色，时间越长 年龄越大，颜色越深，这与雪利酒在木桶中陈酿过有关。 PX（佩德罗·西门尼斯）和欧罗罗索（Oloroso）等雪利酒在酒体中呈深褐色，赋予了酒桶神奇的“着色”功能。 当然，雪利酒桶中威士忌液体的颜色也与雪利酒桶的年限有关。 第一次装桶（雪利酒之后的新桶）一般可以让酒的颜色更深，第二次装桶颜色会稍微深一些。 颜色较淡，三灌四灌等老桶的“着色”功能与波本桶几乎无异。
波本桶是美国用于陈酿波旁威士忌的橡木桶。 在美国人眼里，橡木桶和茶包一样，都是一次性消耗品。 苏格兰人的观念与美国人恰恰相反。 他们认为新橡木桶太过浓郁，而经过陈年波旁威士忌的二手桶恰恰赋予了索尔维优雅的味道，让酒体甘甜，并带有浓郁的奶油、香草等诱惑。 人类的味道。 结果，许多被剔除的前波旁威士忌酒桶作为索尔维陈酿容器出口到苏格兰。 波旁酒桶对威士忌颜色的影响比雪莉酒桶小。 酒色一般呈淡黄色或金黄色，陈年20至30年以上的老酒亦是如此。 颜色甚至不如大约十年深的新雪利酒桶。
关于威士忌是不是越黑越好喝的话题，网络上不止一次被提起，但似乎有些人对其中的奥秘还存在误解。 科普。
桶是威士忌颜色的原因之一
酒在蒸馏后，不同类型的陈年桶会导致酒的颜色不同。 传统的威士忌酒桶有两种，一种是盛过雪利酒的雪利酒桶，另一种是盛过美国波本威士忌的二手波旁酒桶。 近年来，由于席卷全球的威士忌热潮，各家酒厂也玩出了新花样，葡萄酒桶、朗姆酒桶、干邑酒桶、波特酒桶等层出不穷，赋予新产品鲜明的个性色彩。
在雪利酒桶中陈年的酒会随着时间流逝，从最初的无色到数年或十几年后的琥珀色，再到二十多年后的深酱油色，时间越长 年龄越大，颜色越深，这与雪利酒在木桶中陈酿过有关。 PX（佩德罗·西门尼斯）和欧罗罗索（Oloroso）等雪利酒在酒体中呈深褐色，赋予了酒桶神奇的“着色”功能。 当然，雪利酒桶中威士忌液体的颜色也与雪利酒桶的年限有关。 第一次装桶（雪利酒之后的新桶）一般可以让酒的颜色更深，第二次装桶颜色会稍微深一些。 颜色较淡，三灌四灌等老桶的“着色”功能与波本桶几乎无异。
波本桶是美国用于陈酿波旁威士忌的橡木桶。 在美国人眼里，橡木桶和茶包一样，都是一次性消耗品。 苏格兰人的观念与美国人恰恰相反。 他们认为新橡木桶太过浓郁，而经过陈年波旁威士忌的二手桶恰恰赋予了索尔维优雅的味道，让酒体甘甜，并带有浓郁的奶油、香草等诱惑。 人类的味道。 结果，许多被剔除的前波旁威士忌酒桶作为索尔维陈酿容器出口到苏格兰。 波旁酒桶对威士忌颜色的影响比雪莉酒桶小。 酒色一般呈淡黄色或金黄色，陈年20至30年以上的老酒亦是如此。 颜色甚至不如大约十年深的新雪利酒桶。
