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在这个万众创新、大众创业的时代,世界上有一种利口酒,风靡全球近一个世纪,但原配方没有改变,甚至 瓶子的设计没有改变。 什么也没有变。 很多朋友可能已经知道它是谁了,没错,今天要给大家讲解的就是君度(君度橙酒)。 为什么君度没有创新却依然风靡全球? 它能成为世界上最著名的橙子利口酒吗? 正如标题所说,不可复制的经典造就了君度的地位。
什么是利口酒?
首先,在了解君度之前,我们需要知道什么是利口酒。 如果您不了解利口酒,您可能会感到困惑。 一般来说,利口酒是一种经常在饭后饮用的利口酒。 它是以白兰地、朗姆酒、威士忌、杜松子酒等为基酒,加入各种香料后经甜化处理而成的一种酒。 其特点是色泽艳丽,酒味甘甜,气味芳香。
君度起源
君度1849年诞生于法国,由Édouard Cointreau的父亲创立,真正让君度品牌闻名于世的是爱德华·君度本人 ,因此各种资料记载的创始人是爱德华·君度。 20年后,爱德华·君度从父亲手中接管了酒庄,并在此基础上进行了新的研发,并于1875年生产出全新的君度。从本质上讲,此时的君度被认为是真正君度的诞生年份 君度。
无法复制的原因
这种由来自世界不同地区的橙皮完美搭配酿造而成的利口酒,至今一直深受法国人的喜爱。 也以君度为荣。 究其原因,这种酒只有法国的君度酒庄才有,酿造配方牢牢掌握在君度家族手中,对外仍是个秘密。 这也是君度一百年不换配方、不换包装,能一直畅销的原因。 核心是市场上独一无二。
酿造过程
君度的酿造过程从未公开过,但我们可以通过君度品牌对原料的严格要求,找到它和它严格的酿造要求。 君度的原料是一种类似橙子的绿色水果,这种水果通常产于海地、毕加索、西班牙等地。
果实每年9月左右开始成熟。 这时,当地种植户会用特制的刀和透明塑料袋,将塑料袋套在水果下面,然后用刀将水果切开,直接装入透明塑料袋中。 然后开花,取出果实,取出里面的果肉后,将果皮晒干。 最终,君度的酿酒师将在通过甄选程序后进行收购。
君度的饮用方法
纯饮时,只需加入冰块和柠檬片即可。 简单直接是“懒癌”人最好的喝法。 当然,如果你愿意尝试更多的口味,可以把它做成鸡尾酒来喝,比如:选择半份君度,加入一份龙舌兰酒,再加入半份酸橙汁,摇匀, 倒入玛格丽特杯中,一杯“After Cocktail”就呈现在我的面前。
这是法国人的骄傲。 2013年,它还针对中国市场推出了一款名为君度的葡萄酒。 有兴趣的朋友不妨体验一下。