豆知识|午后好热,来一杯长饮鸡尾酒“驱走”暑气

刘佳丽

不管养生派怎么说,夏天别喝冰的,对身体不好, 也挡不住人们在40℃的高温天气下,渴望一杯冰镇饮品来舒缓一下火热的身体和心灵。 那些不仅酒精度数适中,又能提供足够清爽感的长饮鸡尾酒,成为了每一位鸡尾酒爱好者在炎热夜晚的救星。

与短饮相比,长饮鸡尾酒的品鉴期往往更长,能够在相对较长的时间内满足消费者对风味的需求。 它不仅适合作为饭前开胃酒,也可以作为晚上的第一杯酒。 当然,周末想要潇洒一点,下午也可以和三五好友点一杯长饮鸡尾酒,畅谈世事,感受微醉的快乐。

Paloma:充满葡萄柚味的墨西哥下午

除了炸玉米饼,墨西哥还有什么值得记住的? 对于鸡尾酒爱好者来说,答案很可能是龙舌兰酒和帕洛玛。

用龙舌兰酿造的龙舌兰酒没有异味,是墨西哥在酒类市场“横行”的利器。 由于使用的龙舌兰种类繁多,产地不同,墨西哥龙舌兰酒可分为龙舌兰酒和梅斯卡尔酒。 要求比较有限,经常受到一些传统爱好者的青睐,而mezcal则因为其更强的创造力,在众多想玩点花样的创新派中更具吸引力。

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