朗姆酒自发明以来,一直是海盗的标配,直到近代。 在大航海时代的海贼们的菜单里,什么都可以少,唯独朗姆酒是少不了的。 历史上,无论是得到王室资助的摩根船长,还是黑胡子本人,都是朗姆酒的忠实粉丝。
人们远航时,会用木桶煮淡水,带上船,在途中饮用。 但几个月后,瓶装的冷白也会发臭,根本难以饮用。 为解决淡水变质问题,船长们会在出航前准备大量啤酒、葡萄酒和烈酒作为补充饮品。
因此,早在16世纪初,英国海军就有每天定量配给啤酒的习惯,但当时的啤酒没有经过彻底消毒,在热带地区很容易变质 海域。 于是,酒精浓度较高、价格低廉、不易变质的朗姆酒在18世纪被正式列入英国船用饮品清单。
相对于啤酒,朗姆酒味道浓郁,喝少了也会醉。
所以,水手们非常需要朗姆酒,因为它可以喝,可以当硬通货,还可以治病消毒,而且还来自富含维生素C的甘蔗, 可以在一定程度上缓解病情。 海盗们营养不良,于是水手、海盗和朗姆酒就被绑在了一起。
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