龙舌兰是历史的沉淀,是流露其灵气的美丽神话。 六大基酒之一的朗姆酒也类似。 一提到朗姆酒,就能脱口而出一连串的浪漫故事。 朗姆酒被称为海盗的酒。
在海盗盛行的年代,朗姆酒是如何打败威士忌,被称为海盗代表的? 奴隶贸易和朗姆酒有什么关系?
让我们回到那个时代,品味朗姆酒的来世。
相对于其他基酒,朗姆酒的产地比较“卑微”,主要是因为它的原料。 龙舌兰酒的原料是栽培多年的龙舌兰,杜松子酒的原料是大麦,朗姆酒的原料是甘蔗生产后的“废品”,从 营养价值等方面肯定不如其他酒。
哥伦比亚在第二次航行到美洲时去了古巴,并带来了甘蔗的基础。 正是这一无心之举,让朗姆酒在这片美洲大陆扎下了根,可能谁也没有想到,这样的举动会带来意想不到的惊喜。
当时,西班牙殖民者占领了加勒比地区。 这一地区土壤肥沃,水质丰富,阳光充沛,甘蔗的生存能力也很惊人。 于是,殖民地大量种植甘蔗,产量很高,可以满足人们对糖的需求。 但是当时的制糖技术还不成熟,糖的提取率很低,产生了大量的废料,而且提取后产生的废料中大部分还含有大量的糖分,造成了巨大的损失。 浪费。