花开半开,酒微醉——9款女士DIY鸡尾酒

花开半开,酒微醉。 闭上眼睛想想,真的是最舒服的状态。

不为醉,不为应酬,只为饮酒,享受酒入喉咙的幸福瞬间,为一个人的乐趣,为两个人的浪漫。

调酒听上去是一项非常高难度、非常高级的操作。 其实就像烘焙一样,总有一些像蔓越莓饼干这样的食谱,不仅味道好,而且不容易失败。 当然,制作简单的葡萄酒比烘烤饼干要容易得多。

— 螺丝刀 —

by 坚强勇敢的小恶魔

美国工人在伊朗油田工作时,手边只有伏特加和橙汁。 如果他们喜欢喝鸡尾酒,他们会简单地将两种材料混合起来喝。 如果没有搅拌工具,就用手边的螺丝刀搅拌,所以叫螺丝刀。

螺丝刀里的甜橙汁盖住了伏特加的酒精味,让大家毫无征兆的喝了下去,但最后还是容易喝多了,所以又被称为渐入佳境或少女杀手。

–材料–

伏特加45ml

橙汁补充剂

橙片1个

少许 碎冰块

— 做法–

❶ 将45ml伏特加酒倒入酒杯中,加入一些冰块;

❷ 将酒杯倒满 80% 搅拌均匀;

❸ 用橙片装饰。

— 长岛冰茶–

by 我是小婉

长岛冰茶几乎是最受欢迎的鸡尾酒,起源于纽约长岛 约克,在 1990 年代风靡全球。 虽然叫冰茶,但它不是茶,而且配方里也没有茶,而且酒精含量相当高。

长岛冰茶需要四种基酒,比准备螺丝刀要麻烦一点。 想要做的很地道,就需要更多的冰块和技巧,不过自己在家也可以做。 它稍微简单一些,但味道一样好。 如果有摇床,可以用摇床摇匀。 没有的话可以在杯子里搅拌~

–材料–

朗姆酒杜松子酒龙舌兰酒、橙酒、伏特加、柠檬汁、可乐 ,黄柠檬,青柠檬

— 做法–

❶ 黄柠檬、绿柠檬切块备用

❷ 将30ml柠檬汁倒入杯中

❸ 依次加入5种酒,每种15ml,再加入一些碎冰

❹ 压榨前将准备好的柠檬角放入杯中,释放出柠檬的香气!

❺ 最后,将整杯可乐倒满

— Tips —

❶ 这5种洋酒可以是任何牌子的,随你 喜欢!

❷ 如果没有柠檬汁,可以加入一些新鲜的黄柠檬,挤出柠檬汁备用

❸ 喝可乐的时候把杯子倒满就好了 最后,一般是1/4杯吧,加多了会没有茶色,没有涩味,而且太甜了!

— 墨街–

by Summer Rose rosa

一款起源于美国的比较小众的鸡尾酒。 虽然比较小,但是准备的非常好 简单,像螺丝刀一样,用的是橙汁,但是橙汁含量不够高,所以口感上和螺丝刀还是有一定的差距,适合不会的同学 不喜欢甜的~

— 原料–

黑麦威士忌2/4

橙汁1/4

柠檬汁 1/4

冰块

— 做法–

将所有材料放入摇壶摇匀,滤出冰块倒入 鸡尾酒杯

— Mojito–

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by Ashura

它起源于16世纪的古巴,作家海明威喜欢 非常喜欢这款酒。 薄荷和酸橙被添加到葡萄酒中以获得清爽的口感。 这款酒在国内的知名度非常高,还在电影《迈阿密风云》中高调亮相。

–材料–

薄荷叶4片

柠檬4片

白糖2勺

40毫升白朗姆酒

1瓶苏打水

30毫升柠檬汁

❶ 用薄荷和糖腌制后加入约30毫升柠檬汁

❷取出冰块放入玻璃杯中,倒入第一步的薄荷和柠檬汁

❸倒入朗姆酒

❹加入苏打水

— Tips–

❶ 最好用青柠檬,它的香味和黄柠檬不一样。 如果找不到,只需使用替代品即可。

❷ 如果不加朗姆酒,可以用雪碧代替,方便小孩和家庭司机喝。

— Jack Rose–

by Summer Rose rosa

“Jack Rose”中的“Jack”指的是产于美国的苹果白兰地 “苹果杰克”,顾名思义,是一款主流鸡尾酒,表现出鲜艳的色彩和浓郁的玫瑰香气。酸橙汁的酸度和石榴糖蜜的甜味衬托出苹果白兰地。短饮,滤出

— 原料–

苹果白兰地 2/4

青柠汁 1/4

石榴糖浆 1/4

将所有原料放入摇壶中,摇匀后滤出冰块,倒入鸡尾酒杯中。

–白俄罗斯–

by Summer Rose rosa

非常有名的奶味酒,伏特加本身并没有什么奇怪的味道,加上咖啡利口酒之后,口感很像冰咖啡,清新 奶油使酒的口感非常醇厚,略带粘稠感,去除了一般酒的浓烈感,适口性 很好。 也可以根据自己的口味调整奶油的用量。

–材料–

伏特加40ml

咖啡利口酒20ml

鲜奶油适量

— 做法–

在玻璃杯中依次放入冰块、伏特加、咖啡利口酒,然后倒入鲜奶油,搅拌均匀即可饮用

— 玛格丽特–

by Happy Taste Happy Life

玛格丽特被称为“鸡尾酒之后”。 之所以叫玛格丽特,是为了纪念酒保失去的爱人。 除了标准的玛格丽塔,还有很多改进和扩展标准配方的方法,并且有各种口味和颜色。

–配料–

2份龙舌兰酒

1份白橙皮利口酒

1片青柠

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青柠汁1份

青柠角1块

岩盐适量

— 做法–

❶ 用青柠角擦拭酒杯边缘,将边缘浸入岩盐中

❷ 将龙舌兰、青柠汁和三秒倒入摇酒器中

❸ 加入一些冰块

❹ 摇匀,滤入玛格丽塔玻璃杯中撒上盐霜

❺ 用圆形青柠片装饰

昨天来自厨房先生的道歉 想着在厨房里招募很多新朋友一起做饭,厨房先生就这么high,然后。 . . 出大事了,厨房先生竟然忘了写联系方式! 给大家带来的困扰,厨君诚挚的道歉,真的很抱歉! 不过,请不要对厨先生失望,请化怒为简历,猛砸厨先生,好吗!

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