品名：97赖茅酒（庆祝香港回归特制）

酒精度数：53%vol

口味类型：酱香型

净含量：1000ml，12瓶/盒

产品标准代号：钱D270·X·89

中国专利号：86102779.5

生产日期：1997

赖家荣出生于公元1862年。 赖家荣的祖辈在贵州茅台镇创办了“茅台烧春”酒厂。 赖家荣继承祖业后，于1902年突破了历史上传统的酿酒工艺，开创了“返砂”工艺和复杂的酿酒工艺，研制出风格最完美的茅台大曲酒（俗称茅酒） ), 赖氏毛酒名扬天下！

新中国成立后，王茅、华茅、赖茅三大酒厂收归国有，成立了贵州国营茅台酒厂。

清朝末年，赖家先祖首先在茅台村建酒厂，酿造著名的“赖茅”酒，是“茅台”酒的前身之一。 为发扬先辈们的丰功伟业，特在茅台镇重建了“来酒”厂。 严格遵循传统工艺和配方，采用国家专利“赖茅府窖法”生产。 请认准“丽”牌注册商标。

生产工艺

1997kg 庆祝香港回归 丽茅酒采用茅台镇本地优质高粱和小麦为原料 . 1997年香港回归庆赖茅酒（1000ml），赖茅是茅台的前身。 该酒采用莱茅酒的传统生产工艺：在投料之初，按照祖传秘方，高温制曲、高温发酵、高温浸酒、莱茅酒的酿造工艺。 每年端午节和重阳节喂两次。

莱茅酒(1000ml) 庆祝1997年香港回归。莱茅酒是茅台酒的前身。 莱茅酒采用传统莱茅酒生产工艺：投料之初，按照祖传秘方，高温制曲，高温发酵，高温取酒，酿造莱茅酒，投料 一年两次重阳节，同一批原料要煮九次，凉八次，加曲药，高温堆放，池中发酵，七次服用，历时一整年， 然后贮存三年多，再精心勾兑，

选用上等高粱红穗

五斤粮食酿一斤好酒

< 莱茅集团与贵州茅台酒股份有限公司围绕“酒类制造、销售及相关配套产品制造与服务、综合金融服务（产业金融方向）、酒旅融合产业”三大主业谋求发展。 核心子公司拥有全资、控股、参股公司36家，涉及行业包括白酒、保健酒、葡萄酒、证券、保险、银行、文旅、教育、房地产、生态农业及白酒上下游产业， 等，全集团员工43000余人。

赖茅的前世今生：赖茅酒1997年产于贵州茅台镇； 世界上最好的酒来自茅台酒，因为茅台镇地处贵州高原最低点的盆地，远离高原气流、浓密的云雾，处于闷热潮湿的雨雾之中 一年中的大部分时间。 这种气候或许对人不友好，但对美酒却有好处。 发酵微生物得天独厚，条件得天独厚。 加之特殊的地质地貌，茅台镇的土壤酸碱度适中，透水性好，形成了酿造美酒的宝贵水源。 它不仅适合酸碱度，而且富含微量元素。 因此，茅台镇也成为中国白酒酿造的圣地。 赖茅酱香型白酒的好坏很大程度上取决于茅台镇的先天环境。 赖家荣继承祖业后，于1902年突破了历史上传统的白酒酿造工艺，

口味特点：

赖茅酒色微黄，清澈透明， 香气持久，口感醇厚。 酒精度数53度。

饮用后无刺激，不粘头。 开瓶即香； 无尽的。 是酱香型大曲酒中的佼佼者。

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