今天给酒友们介绍一下1997年出产的莱茅

97kg庆香港回归出品 在驰名中外的葡萄酒之乡茅台镇，

这里出产的美酒，可以追溯到西汉元光五年汉武帝进贡酒时，就已经名扬天下。

97来茅酒采用同款茅台优质高粱和小麦为原料，

1997年，茅台酒的前身——荔茅酒回归香港。

莱茅酒采用莱茅酒的传统生产工艺：

投料之初，根据祖传秘方，高温制曲，

高温发酵，高温熬制，酿制莱茅酒，分两次投料 重阳一年

赖茅酒和飞天茅台酒使用的粮食、水源等多种原料来自同一产地。

相同的酿造和生产工艺标准， 同一车间酿造生产，品质值得信赖。

同一批原料要经过九次蒸煮，八次冷却，加曲加药，

高温堆积，池中发酵，七次 葡萄酒提取，持续了整整一年。

然后还要存放三年以上，然后精心勾兑，才能包装出货。

莱茅酒挥发性物质少，非挥发性物质多。

对人刺激性小，不烫头，不烫喉，不烫喉 心脏，对健康有益。 ‍‍

1997年香港回归特产赖茅酒！ 喝到的不仅仅是1997年莱茅老酒的魅力

不仅仅是它那久远的香气！ 包括了莱茅酒回归的特殊意义！

香港回归97周年纪念莱茅酒（为香港回归特制），

它与我们一起见证了中国历史上大家庭的团聚！

尝过才知道它的独特，尝过才知道它的爱！

97公斤庆香港回归味觉演出

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此酒色泽微黄，窖藏优雅，甘甜爽口，柔顺和谐，

尾长清香，不上头，不辣，不口干， 满满的酱香

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这款酒酱香浓郁，不辣、不辣、不烧心。

而且是 醉后更容易清醒。 赖茅酒和茅台酒虽同出一门，

但在口感上还是略有不同。

总的来说，赖茅的口感要浓一点，茅台要柔和一点，赖茅的谷物味比茅台要重一些。

不管我说什么，百种滋味，只有你尝过才知道。

品名：97公斤庆祝香港回归（庆祝香港回归特制）

酒精度数：53%vol

净含量 ：1000ml，12瓶/盒

产品标准代号：钱D270·X·89

中国专利号：86102779.5

酒厂：贵州惠惠来酒有限公司 , Ltd

生产日期：1997年

（适合自饮、走亲访友、送礼、婚嫁、敬老等）

(全国包邮顺丰)

(品质有保证，欢迎前来品尝)

(老酒品种较多，欢迎来电咨询)

来电咨询：厂家热线：191-8573-5326（微信同号）

白酒知识

白酒的生产过程？

答：在时间上，茅台酒的制作过程严格遵守端午制曲和重阳节落沙时间的规定。 生产过程中采用两种进料方式，一种为砂，一种为粗砂； 在一年的生产周期中，要经过九次蒸煮、八次发酵曲、七次酿酒。

为什么只在端午节做音乐？

答：端午节在春末夏初。 温度和湿度更适合微生物的生长发育。 微生物种群相对集中。 夏季霉菌多，春秋季酵母菌多。 .

我们酒厂为什么选择建在茅台？

答：主要原因是我司地处7.5平方公里酱酒核心产区内。 在科技比较发达的现代，不出茅台镇就出不出高品质的酱酒，这仍然是常识。 从科学上讲，茅台镇微酸性紫红色土壤，冬暖夏热，少雨少风，高温高湿，千年酿造环境，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落 . 它在其他任何地方都没有，也无法复制。

我们酒庄生产的酒和茅台酒有什么区别？

答：从本质上讲，我们的酒和茅台没有什么区别，因为我们用的是同样的生产工艺，两家工厂的气候、土壤、硬件设施都一样。 唯一不同的是，我们会根据不同地区和不同口味喜好的客户群来调整口味，所以和茅台酒的口味有一定的区别。

酱香酒和浓香酒有什么区别？

答：酱香型白酒和浓香型白酒的区别在于工艺。 体内的有害物质可以充分挥发，所以酱酒相对健康；

贮藏时间上有区别，主要是酱酒的生产周期和贮藏周期比普通酱酒长很多 浓香型酒和酱酒生产周期为一年，浓型酒为一个月； 酱酒出厂前可贮存5年，浓香型酒生产后可销售。 所以酱酒的口感比较厚实，柔和，回味悠长；

在品质上，酱酒所含的微量元素和酒体的香气成分不能 通过人工合成获得，所以真正的酱油酒不含任何添加剂，是纯绿色有机食品。 香酒可以勾兑酒精和香精香料。 因此，就品质而言，酱酒远高于浓香酒。