品名：97赖茅酒（庆祝香港回归特制）

酒精度数：53%vol

口味类型：酱香型

净含量：1000ml，12瓶/盒

产品标准代号：钱D270·X·89

中国专利号：86102779.5

生产日期：1997年

咨询热线：13017419614

“赖茅”的由来 清末赖氏家族的先祖首先在 茅台村，酿造中外名酒 “赖茅”酒就是今天“茅台”酒的前身之一。 为发扬先辈的功业，在茅台镇重建了“赖茅”厂。 严格遵循传统工艺和配方，采用国家专利“赖茅府窖法”生产。 请认准“赖”的注册商标。

赖家荣，公元1862年出生。 历史上酿酒的传统工艺，独创的“返砂”工艺和复杂的酿造工艺，成就了酱香型大曲酒（俗称茅酒）最完美的风格，赖氏茅酒名扬天下！

新中国成立后，王茅、华茅、赖茅三大酒厂收归国有，成立贵州国营茅台酒厂。

生产流程

97 kg 庆祝香港回归，赖茅酒选用茅台镇本地优质高粱和小麦为原料。 1997年，用赖茅酒（1000ml）庆祝香港回归。 饲养之初，按照祖传秘方，高温制曲、高温发酵、高温浸液、酿制莱茅酒，每年端午节和重阳节喂食两次

97 对莱茅酒的鉴赏：

1． 看颜色：啤酒花个头大，成簇附着在杯壁上，慢慢消失。 色泽微黄纯正，挂杯厚实，酱汁久留。

2. 气味：微酸、浓郁、细腻、醇厚、醇厚、持久、无杂味

3. 口感（布匀，舌尖细）：酱汁出众，醇厚，清雅，细腻，干净，回味悠长

4. 品饮（小酌一口，讲究风格体验和感受）：山魂，荡气回肠，醇厚甘甜，酒体醇厚，酒香浓郁悠长，感触绵长… …

（适合自饮、走亲访友、馈赠款待、婚宴福利、敬老等）

（品质有保证，欢迎品尝）

（老酒品种较多，欢迎来电咨询）

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