山东人和东北人是出了名的会喝酒,但是和内蒙古的朋友比起来,大概就差那么一点点了。 如果在内蒙古,“请问,请问餐厅在哪里?”,估计“牧童指不出来”。
因为,内蒙古人真的很会喝酒,而且 他们爱喝多了! 他们大胆而诚实地喝酒。 难得在酒桌上装模作样。 能喝一斤,绝对不会喝半斤,也不会耍花样。 而且,那气势绝对是超级强大的! 一上来就是要喝彩,喝的都是快酒。
不过,内蒙古人虽然爱喝酒,也善于喝酒,但很少喝茅台酒。 内蒙古有9个地级市和3个盟。 仅酒庄就有100多家。 所以,光是当地的葡萄酒就足够吸引人了!
当你去内蒙古作客,不要因为主人不给你茅台酒就觉得被冷落了。 这5款“老牌酒”其实值得一试! 再配上内蒙古特有的美食,绝对是很有特色的!
如果是来自内蒙的请客,估计胡白王最有可能被端上餐桌。 在内蒙古人心目中,呼白王是家里的“站酒”、“看家酒”,是不折不扣的地方特色。 去内蒙,不喝胡白王,就白去了!
所以,客人来了,一定要招待。 “逛赵庙,拜昭君,吃蒙餐,喝胡白”,这是外国人来内蒙古必体验的事情。 品尝内蒙古美食,怎能少了胡白王?
几乎所有的呼百王系列白酒都以蒙古包为主要包装设计,充满地道的蒙古特色。 而且是粮酒,价格也不贵。
二、桂柳河酒
桂柳河酒是内蒙古科尔沁草原的特色。 而这条河非常了不起:水质清澈见底,没有任何污染,喝一口非常美味,清澈甘甜。 而且所含的矿物质含量很高,是很好的“矿泉水”。
在此借水酿酒,醇香清香,清爽爽口,回味悠长,必属天然。 再加上这里高产优质的高粱、玉米、水稻,酿造的酒品质也一定是上等的。
用当地的西门塔尔牛制成的牛肉干将热乎乎的手捧肉上桌。 吃一口肉,喝一碗桂柳河酒。 看来主人把你当朋友了,大胆!
三、蒙古王酒
蒙古王酒也是内蒙古的老牌酒之一,从成吉思汗时代就有了。 只是随着时间的推移,在保留传统酿造工艺的基础上,又增加了一些新工艺。
所以,很多人说:“蒙古王是一碗传承民族文化的酒”。 但在我看来:“了解内蒙古、品尝内蒙古美食,蒙古王是不可或缺的一环。好酒。”
酒香浓郁,口感甘甜,回味悠长, 真是令所有酒友折服! 尤其是喜欢喝浓香型白酒的朋友,到了内蒙古一定要尝一尝。 别忘了,酒桌上一定有烤全羊!
四、河套王酒
草原人的气势不仅仅表现在酒场上,就连酒的气势都非常磅礴。 壶白王酒、桂柳河酒、蒙古王酒、河套王酒……光是听名字就足以让人震撼。
俗话说“千年窖藏万年,好酒必陈年”。 因此,水质是酒的灵魂。 古老的公主泉,甘露般的水质,为河套王酒提供了保障。
相传昭君出塞时,夕阳西下迷路时,遇到了一口井。 正好她口渴得很,就喝了井里的水。 却没想到,井里的水清凉甘甜,倒是让她神清气爽。 可见,这口井里确实有优质的井水。
以优质水为基础,加上当地盛产的高粱、糯米、大米、小麦等优质粮食,大曲泥窖发酵工艺 ,有优质的蒙古王酒成就了内蒙古白酒第一品牌的美誉。
作为纯粮食酿造的优质白酒,具有优质白酒的所有特征:窖香浓郁、甘甜、酒香和谐、回味悠长等优势。 所以,这就是内蒙古人待客之道的高水准!
五、草原白酒
相比于“虎白王酒”、“归六河酒”、“蒙古王酒”、“河套王酒”等酒的包装, 或许《草原白》真的很容易让人不知所措。 它的包装过于简单,很难与好酒联系起来。
但是,草原白却是不折不扣的内蒙古“精神”。 不过,虽然浓烈易醉,却不至于撞到头上。
浓烈的酒味下,还有淡淡的玉米甜味和酒醅味。 从舌尖到舌尖,处处都有明显的甜味,余香萦绕口腔。
但是对于我这个老外来说,喝一口就已经能感受到它的霸气了! 像一团火,从口腔流向咽喉,再经食道进入胃部。 灼热感强烈而强烈。
不是软软的,而是很清爽。 是吃手抓肉、烤全羊、肉肠、血肠的最佳搭配酒。 当然,它也是在内蒙古察哈尔地区待客必尝的好酒。
“喝草原酒,广交天下朋友”,内蒙古人待客,酒足以说明一切。 虽然不在茅台上,但都是很有特色的“老牌酒”。
朋友们,您知道内蒙古特有的“老牌酒”有哪些酒吗? 欢迎在评论区留言告诉老余!