“赤勒川，隐山下。”

苍穹如穹，笼罩四田。

天蓝野，风吹草看牛羊。 “

提起内蒙古，总会让人想起一望无际的草原、放牧的牛羊、蔚蓝的天空，

豪爽的内蒙古汉子何谦他们酒量无限。

今天我们就来说说内蒙古的白酒。

图片来源：网络

首先想到的是内蒙古的酒，河套王，营销做得很好。 还有宁城老窖、蒙古王、草原王等。

河套王酒

河套王是河套酒业的主打系列。 主要以高粱、大米、小麦、糯米为原料酿酒。 地窖发酵和酿造。 河套王酒窖的酒香比较浓郁，酒味甘香，五味和谐。

河套酒业始创于1952年，工厂建在内蒙古巴彦淖尔市杭锦侯旗山坝镇。 单品品类涵盖浓香型、复味型、淡味型、保健酒等各类白酒。

图片来源：互联网

其中浓香型以河套王、河套老窖为代表，复合型以金马酒为代表，清淡型为代表 河套陈藏. 还有玉山春养生酒、巴吉娜奶酒等，每种代表酒都有自己的特点。

宁城老窖

内蒙古东部有宁城老窖。 宁城老窖酒是内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限责任公司的产品，1989年荣获“全国优质酒”称号，并在第五届全国葡萄酒鉴赏大会上获得银奖。

宁城老窖酒以当地优质高粱为原料，以河内白曲制成麸曲，多种芳香酵母为糖化发酵剂，人工泥坑发酵而成。 它具有浓郁的麸曲香气 酒的特点。

图片来源：互联网

蒙古王酒

蒙古王酒产于内蒙古蒙古王酒股份有限公司，1921年，采用 早期名称为“东泰隆西烧锅”，1996年更名为“蒙古王”。

公司主要生产浓香型白酒。 酿造。 该酒具有浓郁的窖香，甜美和谐，柔和醇厚，回味悠长。

蒙王酒出品的白酒产品线非常多，有珍藏系列、黄金家族、经典系列、简约系列等等，甚至还有原浆酒，可谓非常丰富。

图片来源：互联网

草原王酒

草原王酒产于内蒙古锡林郭勒盟太堡寺旗。 酿造葡萄酒的原料主要是高粱和玉米，地下水源以水为基础，采用纯谷物发酵，自然陈酿。 目前主要生产淡香型白酒和浓香型白酒。 两种香型的品质和风格在饮用时有不同的感受。

草原王清香酒香气清爽，口感爽口，不至于过头。 浓香酒甘甜醇厚，香气浓郁，口感爽口。 喝下去喉咙里会感觉到高烈度酒精的刺激和辛辣的味道。 不过习惯了之后，喝下去嘴里还能感觉到一丝甜味。

图片来源：网络

草原王酿造的白酒有低度和高度两种。 低度草原王是给外地人喝的，而草原王的精髓在于高度酒，尤其以65度的草原王酒最为出名。

阿拉善酒

内蒙古西部一种名为“阿拉善”的白酒，是阿拉善沱湘酒业有限公司生产的，沱湘酒业的前身。 是阿拉善左旗酒厂，已有30多年的历史。 历经数十年风风雨雨，于2004年重组转型，成为现在的沱湘酒业公司。 除阿拉善系列白酒外，主要产品为冬虫夏草酒、肉苁蓉保健酒等各类露酒。

图片来源：互联网

阿拉善酒香气浓郁，是典型的浓香型酒。 口感纯正甘甜，清淡爽滑。

“闷驴”

“闷驴”是很多酒友对内蒙古酒的执念。 门道鲁来自内蒙古，但很多人总以为门道鲁是内蒙古的白酒品牌，其实不然。

门道露的酒精度保持在60度以上，属于烈酒。 名字的由来是因为有一天驴子偷偷喝了一些这种烈度很高的烈酒。 因酒味浓，没两口就把驴浇倒在地，故有“苦驴”之说。

所以门道鲁是内蒙古地区对优质葡萄酒的俗称。 在内蒙古这边，很多酒厂都出产门道露，门道露是内蒙古的特产酒。

图片来源：网络

内蒙古还有一种地方特色酒——马奶酒，由当地多家酒厂生产，消费的基本都是本地人，其他地方没有 名额。

其实内蒙古有很多好酒。 如果您有兴趣，可以尝试一下。 你可以感受到西北白酒不同于内地的味道。 这将是一种回味无穷的体验。