兄弟，你知道马奶酒吗？
哈萨克马奶酒又称“克木孜”，是哈萨克族人民最好的饮品。 每年夏天，牧场上的蒙古包都弥漫着马奶酒的清香。 热情好客的哈萨克妇女不仅每天为劳动归来的亲人准备马奶酒，还经常用马奶酒招待远方的客人。
马奶酒的制作方法
Kuammilk是以马奶为原料，经加工发酵而成。 从表面上看，它与牛奶或羊奶没有什么区别，但它有一种浓郁而醇厚的香味。 因此，内行人只要闻一闻就能分辨出来。
每年6月底至9月底这段时间被哈萨克人称为“黄金季节”。
此时是制作马奶酒的高峰期。 将新鲜马奶装入木桶或皮桶中，用专用工具在桶内上下搅动，以提高马奶的温度，使其快速发酵。 这样就制作出了马奶酒。
马奶酒的功效
哈萨克斯坦人，无论男女老少，都对马奶酒有着浓厚的兴趣。 因为夏天喝马奶酒，既可以解渴，又可以充饥。 如果可能的话，一个夏天定时定量饮用，还可以治疗轻微的肠胃病和其他慢性病。
长期饮用“克木子”（kumiss）可补气强身，延年益寿，可治疗贫血、肺结核、虚寒等。 催吐，用于治疗消化不良。
