我国是白酒之乡,白酒文化源远流长。 在我国已有几千年的历史。 最早的白酒酒精度数很低。 直到元代,人们发明了蒸馏技术,才使白酒更加醇厚,口感更加丰富。 . 经过几千年的发展,我国的白酒如今已享誉世界,尤其是贵州和四川酿造的白酒。 只有面积不到6万平方公里的宜宾、泸州、遵义产。 我国白酒的五分之一。
当然,我国几乎所有的省市都有自己的白酒品牌。 下面我们就来看看山东十大好喝的白酒,看看有没有你喜欢喝的,你觉得哪一款最好喝。 名称未按顺序列出。
1。 济南趵突泉酒
趵突泉酒产于济南历城区中宫镇。 酒体不艳丽,酒体饱满,具有独特的酒窖香气。 趵突泉酒选用济南著名的趵突泉水,源头采集。 它用于酿造白酒。 采用五粮液酿造工艺。 物质文化遗产名录。 每次去济南出差,一般都会和当地的朋友一起喝这款酒。 总体感觉不错,山东人喝酒比较有规矩,先吃菜,后喝菜五味,主人敬酒,客人喝一杯。 个人觉得这个比河南好。 河南一上来就先喝。 别看酒杯不大,但也装不下土特产主管喝一瓶,客人喝三瓶。 一桌人围过来,还没吃饭就晕倒了。 惊呼道。
2。 青岛琅琊台酒
琅琊台白酒产于山东省青岛市。 . 今天的琅琊台白酒依然保留着传统的“老五蒸”工艺,采用多轮回罐发酵技术和串蒸技术,使酒具有口感清爽干净、甘甜甘甜、窖香回味浓郁的特点 . 浓香型白酒的持久等特点。 琅琊台酒的最高酒精度数高达70%。 据统计,它堪称我国十大烈酒之一。 仅比东北地区的烧刀子低5度。 如果你不会喝酒,来一口琅琊台,让你体会到它的精髓。
3。 临沂兰陵王酒
兰陵王酒产于山东省临沂市。 兰陵王酒也很有历史底蕴。 御酒也有2000多年的历史。 其特点是优雅细腻,酒体醇厚和谐,口感圆润甘甜,回味悠长,留香持久,窖香浓郁,杂粮复合香气突出。 兰陵王酒的包装也别具一格。 鲜红色的外瓶寓意吉祥喜庆,非常适合逢年过节、庆典饮用。
4. 济宁孔家酒
孔家酒产于济宁曲阜。 它不仅以酒闻名,还是儒家思想的发源地。 孔子、孟子、颜回、左丘铭等名家故里。 当地酿酒历史已有2000多年,沿用古法酿造。 因此,儒家酒历来以香、味、回味着称。 其特点是酒香浓郁,柔和甘甜,回味悠长,醇厚甘甜。 儒家酒的外瓶也很有特色。 最早出产的小酒坛古朴典雅,至今仍有人保留。
5. 青州云门春酒
云门春白酒产于山东省青州市。 江北茅台,鲁酒巅峰”。云门春酒创建于1948年,一直坚持生产酱香型白酒,经过几十年的传承、交流、融合,形成了自己的特色。53度云门 酱酒经过九次蒸煮、八次发酵、七次提酒,然后长期存放在陶瓷罐中,经过30年老酒的勾兑,酒味呈现出一种 酱香型,香气优雅舒适。酒体醇厚圆润细腻,回味悠长,具有空杯清香的特点。
6.菏泽花冠白酒
花冠白酒产于菏泽市,酒厂1958年投产,历史不是很长,但能迅速占领市场,深受消费者喜爱,还是有一定实力的,所以也列为 山东省十大白酒,由于对制曲、发酵、浸酒、蒸酒、储酒等各个环节的精准、熟练把控,具有鲜明的特色。 喝了一口,入口后约一秒,从口中散发出沉稳舒适的木香。 ,再过一秒,就会化作满口的香气,层次分明,口感极佳。
7. 潍坊一品景芝酒
一品景芝白酒产于山东省潍坊市。 浓香型和茅台型,一品精芝酒还有芝麻香。 该酒融合了“酱、浓、清”三大名酒香气之精华,使其具有优雅、纯正、醇厚、细腻的芝麻香,香气和谐。 ,格调高雅,故又有上等净芝、天下三味之誉。 久久不散的陈年香气扑面而来,芝麻醇厚柔和,回味悠长,丝滑,沁人心脾,令人陶醉。 吃着潍坊朝天火锅,喝着芝麻香喷喷的一品精芝,真是人生一大享受。
8. 淄博黄河龙白酒
黄河龙白酒产于山东省淄博市。 . 秉承贵州茅台酒千年传统酿造工艺,经过九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏提酒,整整一年的生产周期精心酿制而成。 在特殊的自然环境中,丰富的微生物和氧气发生呼气作用,持续老化老化五年以上,再微调微调。 该酒具有酱香突出、优雅细腻、回味悠长、空杯余香的特点。
9. 聊城景阳港白酒
景阳港白酒产于山东聊城。 早在唐代就有这里酿酒的记载。 最著名的是水浒武松在景阳岗喝了十八碗白酒。 由于酿造工艺的原因,当时的白酒与现在的啤酒大体相似。 按照宋代的酿造技术,生产出来的白酒类似于我们现在的黄酒或黄酒。 今天的景阳港白酒已成为山东十大名酒之一。 坚持使用传统酿造设备,继承传统酿造工艺,并在此基础上进行创新。 .
10. 泰安泰山酒
泰山白酒产于山东省泰安市。 御酒,历届侍酒师都称赞泰山酒是小茅台。 同时,它还有浓郁的香气和独特的美感,酒体震撼。 取泰山甘泉酿造优质白酒,具有窖香浓郁、醇厚甘甜、柔和爽口的特点。
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