每报记者：熊嘉楠 每报编辑：杨霞
“茅台酒”之后，茅台集团的价格区间还在进一步下沉。
今日，茅台酒厂（集团）保健酒业股份有限公司（以下简称保健酒公司）召开新品“太原”发布会。
茅台集团董事长丁雄军在上述发布会上表示，作为一款深受大众喜爱的茅台酒，太原将在基础上尽量降低非生产环节的成本。 保证质量，最大限度地追求产品的性价比，最终让消费者受益。 据他介绍，太原主要以城市社区、乡镇等基层单位为主，营销渠道更加扁平化，消费场景更加普遍，产品标签更加亲民。
随着上述新品的发布，茅台集团的产品体系逐渐清晰。 学会喝酒后，保健酒企业也有望成为茅台集团实现“十四五”目标的关键一环。
此外，随着消费多元化和年轻化，近期五粮液（SZ000858，股价192.5元，市值7472亿元）、泸州老窖（SZ000568，股价248.73元，市值3661亿元） )等名酒品牌纷纷涨价百元产品。 随着上述名酒的下沉，百元价格区间的竞争格局或将发生新的变化。
《每日经济新闻》记者从发布会上获悉，“太原”酒售价为156元/瓶。
《太原白酒》图片来源：茅台时空公众号
“酱酱酒热”兴起后，酱香型白酒一直主打高端和高端 次高端价格带，但价格带布局不完整。 2021年下半年以来，随着白酒消费回归理性，以性价比为核心的白酒消费理念正在兴起。
根据茅台集团“十四五”规划，公司收入将增至2000亿元。 有业内分析人士认为，茅台酒急需寻找新的增长点来填补学酒后的“空档”，因此保健酒企业被摆在了更为重要的位置。
2023年1月，保健酒公司召开会议，传达学习丁雄军在集团公司2023年市场工作会议上的讲话精神。 会上明确提到，保健酒公司的定位是集团的第二条增长曲线。
不过，记者注意到，保健酒企业在整体规模等方面与喜酒相去甚远。 靠保健酒来代替习酒，显然是不现实的。
业内专家也提出了相同的观点。 知趣咨询总经理、白酒专家蔡雪飞告诉记者：“保健酒公司最大的价值不是取代习酒，而是在茅台集团主品牌之外搭建一个新的产品平台，从而 补充茅台产品主线留下的价格区间，填补空白 据了解，自茅台集团整合旗下技术开发公司白酒业务以来，保健酒公司推出了茅台酒1992、茅台酒1998，有 2008年茅台酒的三款产品，这三款产品主打中低端酱酒市场，“太原”的发布进一步向下拓展了保健酒公司的价格区间。
白酒 专家肖竹青认为，茅台集团一系列的产品与品牌整合动作，主要是为了丰富和明确全价位、全产品概念、全包装形式的产品矩阵，以满足不同消费者在不同阶段的需求。 最大程度的水平。 消费场景的细分需求。 目前，茅台集团三大产品矩阵逐渐清晰，分别是1499元以上的53度茅台酒、茅台生肖酒等超高端产品； 、茅台春时代系列、江门经典系列是具有核心品种的大众酱香型产品矩阵。
名酒“下沉”百元价格带格局或将改变
在消费升级趋势下，行业整体营收规模也在持续增长。 如今，高端白酒已经从之前的小众消费逐渐向大众消费转变。 然而，渠道扩张、消费下降、库存增加、价格倒挂等一系列问题终于在去年的行业调整期爆发。
中国酒类工业协会会长宋书玉近日指出，“从市场结构看，消费下滑、高端消费增速放缓也推动了龙头企业 加大对腰价产品竞争的参与度 在行业和企业竞争全面深入的形势下，行业将进入调整转型期，种种迹象表明，白酒行业已经开始进入 新调整、新变革、新转型。如何破局应对挑战，主要取决于白酒行业的战略调整能力能否及时到位。”
肖竹青也认为， 当前我国消费市场结构正在从温饱型消费向改善型消费转变。 在理性消费观念和白酒价值回归的影响下，消费者崇尚高品质、高性价比的白酒成为趋势。
因此，传统酒厂早已敏锐地捕捉到了市场先机，开始争相“下沉”，布局百元价位段的产品。
五粮液宣布旗下系列酒产品“煎装”全新升级，同时将系列酒公司名称变更为“四川五粮液浓香酒股份有限公司”。 ，置于更高的战略地位； 酒窖推出百元轻瓶装酒产品“黑盖” 郎酒股份有限公司宣布，未来2-3年，顺品郎、小郎酒、郎牌特曲等普通消费价产品销量将有所增长。 将达到100亿元……
这样一来，今天100元的价格区间就呈现出新旧势力竞争的格局。
目前100元价位区间内，还有牛栏山、丽都高粱、古北春白版、西峰375区域品牌，以及光亮等新品牌。
随着高端名酒厂的“下沉”，其带来的强大品牌潜力是否会给上述“旧势力”带来竞争压力？
蔡雪飞认为，茅台、五粮液等名酒利用自身的高端品牌潜力下沉赋能腰部产品，可以说是一次降维打击。 他说：“牛栏山、广良等品类定位于自饮、朋友聚会等细分市场，而名酒腰部产品则主打宴会等社交公用酒。 不同的酒类消费场景有不同的产品风格，属于不同的品类。 ，本身不会造成挤压，更多的会对区域酒企造成一定的压力。 名酒的下沉进一步抢夺了区域内中小酒企的经销商、渠道和消费者。 为原本以价格为导向的区域酒企创造更大的竞争压力。”
（封面图片来源：记者张云摄）
每日经济新闻
