两天前,白酒行业协会发布重要通知,指出2023年中国白酒行业将迎来“大洗牌”,并明确“ 茅台宝座不保!
茅台酒地位再次受到威胁,这是怎么回事?具体内容笔者第一时间找到。顺便提一下 小编分析了这几款酒的特点,希望大家多多补充!
Top.1青花汾30
产自山西省汾阳市青花汾酒厂,是山西省优秀品牌之一。 它也是中国酿酒史上最古老的品牌,可以追溯到1500年前。
青花粉30以优质高粱、大米、小麦等为原料,采用传统工艺酿造而成。 清化粉30具有清澈透明、口感柔和、回味悠长的特点。 该酒微量元素丰富,口感甘甜。
飞天茅台Top.2
飞天茅台是茅台酒史上的经典之作。 它的名字来源于《九重天澜月飞天舞》中的“飞天”二字。 被誉为中国毛酒的代表产品之一。 但是这次选择失败了,因为它的价格实在让人难以接受。
Top.3酱蓉坊
由原茅台酒厂副厂长李兴发大师弟子冯晓宁酿造,还原茅台最完整的酿造工艺1: 1. 选用茅台镇当地优质糯红高粱和小麦为原料。 它是按照古老的酱酒法“12987大曲工艺”酿造的。 经过2年多的酿造周期,9次蒸煮,8次发酵,7次蒸馏。 之后经过6年多的窖藏,最后以冯晓宁大师独特的勾兑工艺和方法勾兑而成这款酒。
由于酿造工艺和酿造环境与茅台无异,全国品酒师曾给予这款酒“盲品不输茅台”的高度评价。
Top.4 五粮液
以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五粮为原料,采用传统的“五粮”工艺酿制而成。 味道甘甜爽口,香味浓郁而持久。
在我国白酒行业,五粮液曾与茅台酒并称为“茅无间”,可见其品质之高。 而五粮液也在去年被评为“全国16家国家重点扶持的大型骨干企业”之一。
Top.5 Crystal Sword
入口有酸酸甜甜的感觉,香气浓郁,空杯喝完会留下一股清香。 其口感甘甜爽口,香气浓郁。 经历了2008年的浩劫,剑南春能够恢复到现在的状态,可以说是非常好的了。
Top.6青花郎
青花郎可以说是郎酒的旗舰产品。 在酱酒行业具有很高的地位。
Top.7国窖1573
百年酒窖酿造,里面含有大量微生物,是不可复制的酿酒环境。 它和茅台有一个特点,那就是不容易买到假货。 酒体柔和细腻,口感顺滑,入口甘甜,回味悠长。
Top.8 Dream Blue M9
在洋河酒厂的众多产品中,地位相对较高的当属Dream Blue M9。 此酒虽名气不大,但其口感不逊于泸州老窖、五粮液等名酒,尤其是在“泸阳汾”中,其地位无可替代。
洋河酒厂在酿造这款酒时,选用优质高粱、小麦、大米、糯米五种粮食。 ,回味悠长的特点。
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