当地最畅销的3款酒,外人却说“能喝”? 你喝了多少?

白酒真是一个很神奇的东西。 它不仅可以使人以酒为乐,还可以使人忘记烦恼。 即使是同一种酒,不同的人也会尝到不同的味道。

结果,当地很多当地人喜欢喝的酒,在外地人的嘴里就变得“难喝”了。 经过一番争论,也是“公说公有理,婆婆说妇有理”。 今天笔者就带大家盘点一下外国人认为“能喝”的3款酒。 看看你喝了多少酒?

广东:猪脂酒九江双蒸酒

这是广东特色酒之一。 此酒在九江镇已有200多年的酿造历史从未间断。 因酿造过程中有两次蒸馏程序,故简称九江双蒸酒。

不过,在这款酒上市之前,当地酿酒师会将猪油浸泡在酒缸中,以便利用猪油中的酯类来丰富酒的味道。 正是这样的操作,让很多外地人不喜欢,而且味道稍重,都说“难吃”。

不过,爱喝酒的当地人看不惯你,翻白眼说你“不识货”

安徽:绿豆酒名绿野

20世纪70年代、80年代,名绿野已在安徽家喻户晓。 由于当地盛产绿豆,明光酒业索性以绿豆作为酿酒原料之一,推出了这款明露酒。 而且一经推出,就受到了当地人的好评。

浅绿色的酒体和浓郁的豆香是该酒的特点之一。 但正是它的特点,在外人眼中变得“异类”。 也许当时大家都认为只有高粱、小麦等主流作物才能酿酒,而且酒应该是晶莹剔透的。 这突如其来的绿豆酒,青翠欲滴,有豆香味,不伦不类。 结果很多根本没喝过的外地人,直接说“很难喝”,但确实很委屈。

贵州:药酒冬酒

虽然冬酒从香气上已经被公认为白酒十二味之一,但很多人仍然无法接受它的味道。 而东九也深知这一点,于是就有了“与懂我的人喝我懂的酒”这样的口号。

侗酒由130多种药材酿制而成,具有独特的淡雅香气。 喜欢喝酒的人,口水直流,喝个不停,而不喜欢喝酒的人,总能挑出一些问题,比如药材味道太重,或者是药材气味太重。 总之,每个人都很难适应。 遇到不耐烦的人,就翻桌子说“不愉快”。

但俗话说,酒有百味,适口者难得。 每种酒都有其独特的口味,每个人都有自己的饮用偏好。 酒好不好,首先取决于自己,其次取决于别人的看法。 毕竟适不适合自己,只有品尝后才能知道。

这就像下面的酒。 贵州爱喝它的人很多,但外地人知道的却很少。 如果你有机会喝过一次,你可能会喜欢它的味道。

这款风云江府风藏酒的酿造者是茅台酒厂的合约酒师李长寿,他的父亲李兴发是老茅台酒厂的副厂长。

说起李兴发,就不得不提到“酱香之父”的称号。 上世纪茅台酒厂刚刚恢复生产时,存在酒质不稳定、产量不达标的严重问题。 这种情况不仅影响了酒庄当前的效益,也影响了酒庄未来的发展。 工厂副厂长李兴发对酒庄情有独钟,发誓要改变这种现状。

于是他一头扎进生产车间,经过四年的不眠之夜和美食品尝记录,他终于发现了茅台酒的三大典型特征:“酱香、窖底、甜度” 。

通过这一重要发现,李兴发改进了原茅台酒的酿造工艺,不仅稳定了白酒的质量,还提高了白酒的出品率。 李兴发对茅台酒的杰出贡献被代代相传,后来大家都称他为“茅台酒之父”。

而如今,风云酱父印的酿造者李长寿,却记住了父亲的话。 这款酒是用窖藏5年的基酒与父亲传承的12年陈酿酒勾兑而成。

酒体呈浅黄色,啤酒花浓郁,酒纹修长,充分展现了老酒的特点。 入口醇厚湿润,中焦香与花果香交替涌现,十分浓郁,入口甘甜正点,一杯酒后胃暖而不干。 味道非常过瘾,很受贵州当地人的喜爱。

您在本地喜欢哪种葡萄酒,但不适合外地人? 欢迎评论互动。

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