20世纪90年代,白酒市场相对单一,自有品牌白酒从未被直接定义为“劣质酒”,反而在市场上仍有良好口碑。
在众多的五粮液贴牌酒中,金六福酒庄尤为突出。
1990年代,五粮液远没有今天的规模。 虽然在四川当地小有名气,但在全国却不如。 因此,依靠“贴牌酒”来增加市场影响力,对当时的五粮液产生了很大的影响,是一个非常好的选择,也是对市场模式的一种探索。
当时的自有品牌葡萄酒与今天的完全不同。
酒厂提供的酒,然后小酒厂卖的酒,在当时是贴牌酒。 毕竟,酒庄也很在乎自己的名声。 在这样的情况下,五粮液在1998年“酿造”出了第一瓶金六福酒。
第一阶段:以贴牌五粮液为起点,逐步扩大市场版图
那时候,一瓶五粮液已经值不菲的钱了。 人人都知道五粮液是好酒,但真正喝过它的人却远远少于知道它的人。 所以金六福针对的就是这一类人群,也就是低端市场。
渠道最初是在农村铺设,逐渐向三四线城市铺开。
大厂酒质优价廉,迅速吸引了众多酒友。 在酒友中传播这个词。
第二阶段:以“摆脱”代工为契机,跳出舒适圈
虽然前期靠代工五粮液走得比较顺利,但毕竟 ,它是“篱笆下”。 金六福,还是五粮液”,金六福在2005年做出了选择。
当年,金六福投资建设了自己的酒庄,开始从单一的低端酒向其他方面转型。
此后,金六福逐渐开始出现在婚宴中,婚宴用酒也成为了金六福自己的定位,之后酒庄开始研发高端葡萄酒,并开始建立自己的品牌
第三阶段:从代工五粮液到市值破百,太励志了
脱离“大树”的金六福,起步屡受挫折 发展,但酒厂坚持品牌独立,他没有被眼前利益陷害。毕竟未来的白酒市场一定是一个以品牌为主的市场,而现在的很多都是过眼云烟。
在整个过程中,金六福收购了邛崃中恒华春酒庄,打造了一个酿酒园区 k 1000多亩。
在整个过程中,贴牌产品的占比逐渐下降,取而代之的是高端白酒。 久而久之,金六福的市值已经突破百亿。 你能说你不励志吗?
这就是金六福,敢于构想,敢于实践,以至于他没有消失在历史的洪流中,而是在日益激烈的市场竞争中赢得了一片广阔的天空,着实励志。 而如果说当时它在代工五粮液的道路上越走越远,虽然当时不难看出端倪,但现在的状态就很难说了。
所以,创新和酒质是白酒企业成功的关键。 不“平躺”、不妥协,才是白酒企业应有的态度。 在今天的酒坛上,还有很多这样的孤胆勇者。
风云酱父印
贵州酿造的纯粮茅台酒,以当地红营子糯高粱为原料,采用昆沙工艺整体酿造而成。 需要多次蒸煮和发酵,整个过程需要1年时间。 之后经坛藏五年后,即可与12年陈酒勾兑。
这种以酒勾酒的手法,正是李兴发在要攻克茅台酒品质不稳定问题时总结出来的。 之所以可以用这个酒。
因为它的酿酒人是原茅台董事长李兴发的独子李长寿。
正是因为李兴发在担任茅台酒厂长期间,别出心裁地总结出了这套勾兑方法,从而克服了酒厂面临的困难,所以他也获得了特殊的奖励 国家津贴。
此酒采用相同工艺还原了酱香,入口醇厚细腻,茅香浓郁。
中间的果香和焦香明显,收尾工整,甜度明显,喝完喉咙不会辣。
金洗酒
金洗酒是贵州洗酒旗下的地下单品。 葡萄酒之所以有好口碑,是因为它的品质。
酒体整体略带黄色,油感浓郁。 轻轻摇动玻璃,即可看到良好的悬挂效果。 啤酒花不会很快消散。 ,入口酱香突出,其中以谷香和焦香的复合香为主,味道独特。