钓鱼台酒是近两年白酒行业的现象级产品。 无论是行业还是消费者,钓鱼台各式各样的产品,不同的包装,不同的名称,让人应接不暇。 包装,问我产品特点,发现没见过,答不上来。 钓鱼台酒之火可见一斑。
茅台白酒没有二牌子,除茅台外都是小弟,所以第二梯队除茅台外还有差距。 习酒和郎酒都远未达到消费者市场的心理预期,以商务宴请为主的中高端消费市场需要一款与茅台酒一样有特殊品牌背书的产品,国泰没有, 郎酒、习酒、钓鱼台恰好满足了消费者的需求。 心理上的号召力,所以当她开始尝试上市时,市场很快就接受了。 并且不断孵化出多种产品类型,在白酒行业可谓是一塌糊涂。
但是火意味着发展,对吧? 非凡的产品是否一定代表积极的模式或趋势?
第一,钓鱼台酒目前没有超级单品。
茅台的超级单品是飞天,五粮液的是八代,泸州有国窖1573……但目前钓鱼台酒的核心产品是什么,谁也想不出来。 有人说是国宾、贵宾、十年陈酒,也有人说是总统酒。 贵宾贵宾市场虽然由来已久,但消费者的认知度并不高。 那些经销商精心打造的开发产品,在包装、宣传、定价等方面都相去甚远。
一个没有标杆产品来确立自己在市场上的社会地位的品牌,也深感困惑。
其次,钓鱼台酒的各项研发产品定位不明确。
茅台产品的分级策略很明显。 根据不同的口味、年份和观念,分为飞天、陈年酒、陈年酒等产品。 这些产品代表了不同的消费群体,有明确的营销理论支撑。 反观钓鱼台,在各种包装面前,谁也不知道A到底好在哪里,B比A好多少,产品定价的依据是什么。
在这方面,虽然国泰酒对茅台的模仿非常强烈,但其分类非常明确。 定位差异明显。
反观钓鱼台,到目前为止,谁也说不清钓鱼台到底有多少种包装,就连酒厂本身也说不准。 对于消费者来说,钓鱼台产品的区别仅在于包装。 连开发者自己都说我们只是穿不同的衣服而已。 机身和产品概念的差异除了包装外根本说不上来。
这不是一个好的开始。
第三,钓鱼台酒的开发商大多没有营销机制,随意性很强。
钓鱼台酒的开发商既有传统酒商,也有跨界入场赚钱的其他行业金融家,但共同的目的都是为了盈利。 趁着酱酒的火爆,大家纷纷推出自己的产品。 终端渠道的推广几乎是随心所欲,能不能做到全靠人脉。 至于营销推广策略,一般都是靠朋友圈发图。 似百花齐放,百家争鸣。 事实上,除了最初的珐琅彩宝一号和龙瓶,其他大部分产品都没有核心营销理念的支撑。 然后,依托错综复杂的社会关系,开始了艰苦的推广。 久而久之,终端渠道一片混乱,不知如何做好。
今年唯一值得看的可能就是蓝茅台的运营商入局钓鱼台酒系列,这或许会带来一丝新鲜感。
第四,钓鱼台酒最大的问题在于自身。
与其说钓鱼台酒是茅台热的受益者,不如说钓鱼台酒是茅台酒的受益者,所以钓鱼台酒是依附于茅台的,谁也说不清钓鱼台酒这个名字的核心是什么 产地以外的竞争力? 是包装吗? 是生产能力吗? 是质量吗? 是品牌故事吗?
不,是什么,只有钓鱼台酒自己知道。 因此,钓鱼台酒最大的困境也在于自身。 所有的表象都只是内部的延伸。 钓鱼台酒不想说清楚。
钓鱼台酒高速增长的背后,是大量的开发产品。 在这片红海中,有些人注定出局,有些人注定入局。
今年,很多人开发了新的包装产品。 钓鱼台酒在非常规包装研发的道路上越走越远。 在普通消费者眼中,它原本是一家酒类企业,如今却成为了包装潮流的引领者,无论怎样,也是一种创新。
其实,钓鱼台酒目前存在的问题,大家都心知肚明。
只是不要说实话。