如果你是一个喜欢喝酒的已婚中年男人，那么说到药酒，东酒和金酒这两个名字你一定不会陌生。

但严格来说，这两款酒虽然在酿造时加入了“草药”成分，但与传统药酒相比仍相去甚远。 即使在他们之间，也存在着相当多的差异。 您有兴趣进一步了解它们吗？

上个月和一位在白酒行业从业多年的达人见面时，我提到了这两款酒到底哪个才是真正的男友。 专家说：它们是不同层次的。

不同的酿造方法

精酒

看金酒的百科介绍。 金酒以小曲川酒为基础，加入山药、枸杞、当归、淫羊藿、火胡等中药材，诠释了他“养生酒”的身份。

在提取技术上，也突破了传统的浸泡，而是采用了超微粉碎、真空干燥、单药提取、多级逆流提取等方法。

如果仔细观察，还可以看到金酒包装左上角有一个“小蓝帽”的标识，这意味着它已经通过了保健酒的检验标准，而且还是 区别于传统白酒的区别。

侗酒

作为国家八大名酒之一，侗酒以其独特的工艺和独特的香气被认定为“东乡白酒”，因此是 传统酒 白酒。

只是配方比较特殊。 它创造性地采用了“百草制曲”的制曲方法。 有许多珍贵的中药材。 酒有100多种，酿造后还散发着草药的味道。

在酿造过程中，采用“大曲、小曲发酵，双醅蒸馏”的生产工艺。 这样做的好处是既有大曲酒的浓郁香气，又有小曲酒的柔和醇香。

虽然这种酿造方法首屈一指，但仍属于传统白酒的范畴。

至于东九和金九，谁才是“男人的朋友”？

1. 从功效的角度分析：

由于东九本身并没有“功效”，所以从功效的角度来说，“男友”的称号不得不落在金酒上位者的头上。

2. 品酒分析：

侗酒是贵州的“二宝”。 还连续四次荣获“全国名酒”称号。 虽然这两年比较低调，但在老百姓心中依然不愧为好酒的代表，无愧于“男友”的称号。

井酒的销量一直很高，在同类白酒中名列前茅，因此也无愧于“男人之友”的称号。

专家还指出，除了这两类白酒的火爆之外，还有其他几类产品也很不错，值得一试。 比如下面这两款来自贵州的茅台酒，在酒圈也很受欢迎，口碑不错。

小酒鲍酒

这是原贵州茅台酒集团的子品牌。 是茅台酒厂经营的酒。 白酒的价格才100元左右，性价比很高。

这款酒是老牌子了，有传统的old-school酱香，采用传统酿造工艺，多年来品质始终如一，确实很不错。

采用传统的“12987”工艺酿造，整个过程需要1年才能成功提取出酒，之后需要密封5年，与10种勾兑后才能包装 – 岁的酒 瓶子出厂，出现在公众面前。 因此，这款酒品质成熟，倒一杯，酒花饱满，挂杯明显。

这款酒的酱油味很浓，很突出。 轻轻一按，谷香陈香在口中溢出。 非常和谐，略带酸味，但回味甜而不辣。 上头，醇厚甘甜，回味悠长，余香萦绕，令人饮后神清气爽。

霞园酒

这款酒是贵州千果酒业推出的一款性价比非常高的酱香型白酒。 它只比鲁博芬贵一点。 工厂位于酱油之乡、酒之乡茅台镇。 与茅台酒厂共享梅酒河，共享酿酒水源。

酒厂是茅台镇的大型企业。 入驻仁怀名酒产业园，还与国内酿酒专业实力最强的江南大学（原无锡轻工学院）深度合作。

酿酒用高粱是袁隆平院士通过空间突变育成的酿酒用高粱。

在酿造过程中严格遵循“三高三长”的传统酿造工艺，即高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸煮、长时间发酵 制曲，生产周期长，贮存时间长。

在这样的操作下，霞园酒的酱香更加浓郁，有淡雅的香气和烘烤的香气，原料的选择也大不相同。 选用与茅台酒相同的红穗糯高粱（粒粒粗，这样标准的高粱才能酿造出真正纯正的酱香型酒。）

开瓶即闻 浓郁的酱香，酒体晶莹剔透，略带黄色，酒花浓郁浓郁，余味悠长，轻啜一口，可以明显感受到焦糖的甜味，还有酒花、曲子的香气 ，花果，喝起来很顺滑，不辣，不辣 喝了之后味道不会影响第二天的工作。

是一款非常适合自饮的高性价比纯粮酒。

这两款酒卖相都不错。 只在各大网络平台销售，省去了很多经销商从工厂到消费者的环节，降低了成本，性价比更高。

时代变了，只有紧跟潮流，才能保持长久的活力。 当然，产品的质量才是根本决定的！