贵州的酒只知道茅台？ 殊不知还有这三种酒，都是当地人的最爱。 看看你是不是都明白了？

茅台并不是贵州独有的地方。 去过之后，你会发现那里大大小小的酒厂数不胜数，尤其是梅酒河沿岸。 甚至空气中都充满了酒味。

不要以为贵州只出产酱油酒，其他香型白酒也不缺。 东酒和鸭溪窖酒都不是酱油酒，都挺好喝的。 虽然一天天落寞，但总有光彩的时候。

贵州这3款“低调”的白酒，其实都是纯粮酒，可惜很少有人喝

因为贵州本土出产的白酒很多，而且酒的品质也非常好，所以外来的白酒品牌很难有机会闯入。 当地人通常喝当地的白酒。

在走访了一些当地居民后，发现这3款廉价白酒出现的频率相当高。 而且酒质非常好，贵州不愧是“最好的酒庄”！ 这3种酒是什么？ 向下看。

白标东酒（侗味型）

东酒的历史可以追溯到魏晋时期。 东酒又称东宫寺程氏酒坊。 程氏传人程铭坤于1927年前后，集前辈之灵，形成了自己独有的酿酒技术。 从此名声远播。

东酒的兴盛时期是1983年至1993年，1983年被列为国家机密，几年来先后两次荣获“全国名酒”荣誉称号， 已远销海外。 1992年产销量达11610吨。

为什么1993年以后就不行了？

一是濒危野生动物公约的颁布，董九不得不改配方。

二是代工产品较多，五粮液引发的代酒风潮没有及时清理。

第三种内耗。 重点已从酿酒转移到内部争夺权力。

原来东九是那么的寂寞。 不过总体来说酒质还是很不错的，当然不喜欢也不奇怪。 毕竟，“酒中榴莲”的称号并非空穴来风。

这家白标冬酒很不错。 香气更香艳。

酒的入口比较醇厚，喉咙也很柔软。 整体身形不柔不壮。 尺度把握得比较好，酒体整体非常平衡舒适。 只是尾巴收的快了一点。

鸭溪窖酒（大香型）

鸭溪窖的前身是雷泉酒。 ，据说这里的水喝生水也不会拉肚子。 当然，这是不可取的，我的朋友们。 而且用这种水煮出来的米饭即使在夏天也不会很快变质。

雷泉椒原酒采用茅台酒的酿造方法。 一经推出，大众反响很好，又被称为“二茅台”。

后来，家作坊的何庆荣、何庆华在酿造的基础上进行了改革。 该酒既具有香气浓郁的特点，又具有酱汁的口感。 被称为“酒中之美”。 . 后来改名为我们所熟知的鸭西窖酒。

被银记接手后，再次调整酿造工艺。 不过这次调整比较尴尬，并没有回到80年代的老味道，也和之前的感觉不一样了。

不过，在贵州饮酒的人还是不少。 一来价格比较便宜，二来也算是老酒的余味了！

这款老包装的雅溪椒整体口感比较通透，可以闻到浓郁的香气，但尾部可以闻到淡淡的焦香。 酱汁很淡。 但是在性价比方面，还是很不错的。

木台厚道酒

若以历史与上述两种酒相比，则不可相提并论。 主要负责人冯小宁在茅台酒厂工作了28年，所以酿造方法基本上是按照茅台标准来的。

原料为当地富含氨基酸和单宁的高粱，皮厚淀粉少，经得起昆沙工艺和多层淬火。 采用优质小麦，梅酒河水源。

懂酱油和酒的都知道，除了这些，还有一个很重要的环节，那就是勾兑。 酿酒的勾兑过程非常复杂，没有经验的工匠是无法胜任的。 而木台厚道酒的始作俑者，就是冯小宁和他的弟子。

冯小宁师从茅台老厂长李兴发，尤其是勾兑的技术，他学得最好，几次被李老表扬。

这款酒的酒体略带黄色，说明基酒比较老。 酒的质感比较强，挂杯很厚，滑下的速度很慢。

酒香和谐，非常舒服。 酱香、花香、果香、谷物香和谐宜人。 酒香层次分明，不会有沉闷的感觉。 酒体醇厚厚实，酒味十分醇厚细腻。

喉咙也很顺畅，酒入胃后，一股热气蒸发，迅速扩散开来。 喝完不头疼，晚上不口干，很好。

贵州除了这3款白酒，想必大家口粮酒也比较好喝。 我们可以互相交流，在评论区晒出你的口粮酒是什么

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