去河南,行家不喝仰韶酒,却钟爱4款“不知名酒”,当地人:识货

中原腹地,十省要道!

这里说的是河南,一块古老而厚重的土地。

河南,简称豫,省会郑州,因大部在黄河以南,故名河南。

河南位于我国中部,与山东、安徽、湖南、陕西、山西、湖北接壤。 ,河南也享有“一段河南,半个中国”的美誉。

提起河南,五大名山之一的嵩山,“中国艺术最高峰”的龙门石窟,“人间仙境”的洛阳白云山,还有清明上河园, 名扬中原,提起河南就浮现在脑海。 河南卤面,舌尖上的乡愁——河南胡辣汤,醇香可口的豫酒。

河南不仅是食品大省,在当地的“御酒”中,名酒也层出不穷。 进入安徽的四川和安徽也不得不放弃三分。 “御酒”的实力,一两可见,而在百花齐放的“御酒”中,仰韶酒可以说是最为耀眼的。

不过,仰韶酒虽然名气很大,但是在河南,真正的行家是不喝仰韶酒的,为什么呢?

原因一:河南仰韶酒属于独特的陶味型,太小众了,不如三大主流味型的酱香、浓稠、清澈;

原因二:河南是著名的白酒消费大省,吸引了不少外来白酒的入侵。 选择多了,仰韶酒也不占优势。

因此,真正的行家到河南,几乎是不喝仰韶酒的。

那么,专家到河南不喝仰韶酒,喝的是什么酒呢?

答:以下4款不仅用料扎实,而且酒质和口碑都不错。

①部分:宝峰酒

该酒产于河南省平顶山市宝峰县,是汾酒的代表之一。

宝丰酒厂始建于1947年,至今已有70多年的历史。

宝丰成立之初默默无闻。 直到1989年才与松鹤良酒一起被评为“中国名酒”,名扬全国。 心神不宁,居然尝试“浓清”双花,消耗了烙印之力,跌下神坛。

杂粮酒,原料为高粱、小麦、大麦、豌豆,采用传统酿造工艺酿制而成。 喝起来甘甜舒服,喝完暖意升腾,意犹未尽。

没有。 2:章工酒

东西南北,好酒在章工! 老一辈的人应该知道这种酒。

张公酒产于河南宁陵。 是一种浓香型白酒,也是第一批低度白酒。

章工酒厂成立于1951年,虽然没有入选中国名酒,但酒的品质还是相当不错的。 辉煌的时候,暴风年销售额8亿,红遍大江南北。 张公酒的名声日渐式微,输给了所有人。

开瓶香气一般。 幸运的是,它是纯净的。 酒体无色透明,犹如山涧中流淌的清泉。 入口顺滑,回味悠长。

第三:模仿台湾酒的欲望

作为白酒消费大省,河南的行家不仅喝本地酒,也喝洋酒,这款酒就是其中之一 .

这款酒产自贵州省茅台镇。

酒厂位于茅台镇黄金产区——7.5公里核心区。

采用传统“12987工艺”,以当地优质糯高粱、赤水河水、小麦,历时1年多道工序,多轮蒸煮、发酵、提酒 . .

开瓶香气喷涌而出,浓郁干净,伴有窖香、焦香、谷物香。 丝丝,入口后,酒体醇厚,凝成一团,浓郁香醇的口感,覆盖整个舌头,一条线入喉,不辣不刺激,喝完暖暖的,想再来一杯。

第四家:黄盖博芬

餐厅在哪里? 牧童指了指杏花村。

此酒是山西汾阳的特产。 它是四大名酒之一,享誉中国。

汾酒历史悠久。 早在四千年前,汾酒的雏形就已经出现。 上个世纪,汾酒不负众望。 汾酒经营出现问题,陷入低谷。

清香型白酒,仅以高粱、小麦、豌豆为原料,经蒸、二洗工艺酿造而成。 很舒服。 喝完一杯还想再来一杯。

写在最后:河南,一个低调的省份,一个默默为全国人民做贡献的农业大省! 好了,今天的分享就结束了,大家还知道去河南喜欢喝什么酒吗? 不妨一起交流!

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