同为药酒,金酒与冬酒谁是“男友”? 专家:各有所长
小伙伴们在成长的过程中,一定经历了很多心态和心智的磨练。 年轻的时候喜欢撸起袖子努力工作,一股朝气感染着身边的每一个人。 那时候的男孩子喜欢喝烈酒,简直就是把奔放的情怀发挥得淋漓尽致。
然而,人到中年,身不由己,身体各部分的机能逐渐衰退。 朋友们已经不习惯烈酒了,更喜欢喝一些清淡的白酒或者药酒。 在药酒方面,被很多朋友誉为“男人的好朋友”。
我们都熟悉两种酒,一种是金酒,一种是冬酒。 那么这两种都是药酒,哪一种才是男人的好朋友呢? 小编专门请教了一位在白酒界颇有威望的行家朋友。 他告诉我这两种酒各有优缺点。
1。 用途不同
金酒中的药材很多,山药、当归、枸杞等都是经过特殊工艺加工而成。 超微粉碎、精细提取等特殊工艺,让药材的药效得到一定程度的发挥,再通过传统的浸泡方式,慢慢发挥出各种功效。
董酒是在制曲过程中分批加入的。 虽然药材有130多种,但这些药材更多的是用来控制白酒中微生物的繁殖,从而提高白酒的整体品质,以及酿造。 输出。 为了使白酒具有中药的香气,一些中药会通过蒸馏形成独特的物质,使整体香气具有一定的协调性。
2. 不同的品类
如果你在网上搜索金酒,你会发现它有保健酒的标签。 大多数经常喝药酒的朋友都会有所了解。 戴上蓝色的小帽子,说明还是有一定作用的。 严格意义上来说,金酒还是属于药酒的范畴。
至于东酒,还是白酒。 从来没有在网上或包装标签上明确注明是药酒,有相应的功效。 虽然在制曲过程中加入了一些中药材,但严格来说,它仍然是一种药味酒,具体配方还是保密的。 具体的配方,普通人还是无从知晓。
专家将从这两个方面来告诉你,如果你认为它可以帮助放松精神,为生活增添情趣,那么金酒和冬酒都可以算是男人的好朋友,但如果是 如果从功效的角度去理解,那么我相信金酒会更胜一筹,其功效和作用是更加突出的酒类。 但是大家也不要过分依赖这些效果。 白酒是食物的精华,是调节身体、放松心情的极佳品。
平时饮用时,建议大家放眼长远,不要只看功效二字。 说完药酒,小编推荐3款物美价廉的纯粮酒。
1. 城固特曲
一款酒的成功离不开技术创新。 50年代,酒厂率先采用热剂低温酸发酵法和冷剂麦秸盖窖保温法进行白酒生产的研究开发,作为一种低成本但高 返回模型。 酒庄多年来征服了众多消费者。 得益于所有酿酒师傅的精心操作,整体品质得到严格把控。
以小麦为原料,色泽正常,以玉米芯为辅助原料酿酒,并配备蒸酒新技术,多次在品酒会上获奖 . 同时不断投入生产和研发,历年销售产品线20余条。 销售的香型和度数各不相同,被当地饮酒者评为“陕西第一宴酒”。
2. 大泉源酒
作为吉林通化的特产白酒,山清水秀,四季如春。 温暖湿润的气候适宜各种酿酒微生物的生长繁殖。 多年来创造了不同的类型和差异。 大泉源酒首创了蒸拌法,区别于传统的蒸、复蒸。 努尔哈赤行军时用作御膳锅酒。
凭借清澈透明、纯正纯正的口感,多年来逐渐打开市场,在民间有了一定的知名度。 正是因为这种严格的质量保证,吉林省质监局为这款酒申请了地理标志产品。 因此,它作为特色产品,从吉林省走向全国乃至世界各地。
3. 国康1935
这款酒的酿造者是原茅台酒厂的酿造专家。 拥有近37年行业经验的范英华先生。 参与项目“软型酱香型白酒酿造技术开发及风味成分研究”,获贵州省科技进步三等奖。
此酒采用传承千年的12987大曲坤沙工艺独创酿造。 酿造出来的酒会窖藏五年,并与特殊比例的十年陈酒勾兑,然后在超市销售。 在所有爱酒人士的品鉴中,你一定会发现味道不一样,入口即化,苦涩中还夹杂着淡淡的甜味。
整体包装为黄色,彰显富丽堂皇,售价仅100元左右。 如果你还没有听说过,可以买来试试,相信不会让你失望的。
今天的分享就先到这里,有什么疑问,我们会在评论区继续分享。