在礼仪如此重要的中国,无论是各种节日还是亲朋好友的生日,人们都会根据情况举行宴会庆祝。 比如重要的节日可能会在酒店举行,小型的节日会在自己家里举行。 与家人团聚是中国由来已久的传统。
一对来自江苏的夫妇最近在他们当地的酒店预订了20张桌子来庆祝他们的宝宝满月。 夫妻俩刚结婚的时候想过住一段时间,没想过要孩子太早,所以结婚四五年一直到32岁左右才怀上孩子 .
这样的喜事自然而然,两家人都很开心。 我们不说这对夫妇。 反正宝宝的爷爷奶奶也是想了很久了。 现在宝宝终于出生一个月了,一定是个好时机,所以我请你们家里的亲戚朋友都来庆祝。 他们的邀请。 他们原以为只是一场简单的宴会,到了之后却感叹:值了!
宝宝的舅舅,也就是妈妈的弟弟,这次也是特意赶来的。 他常年在外地打工,一年可能回家一两次。 得知妹妹怀孕的消息,他迫不及待地当了大叔,提前给宝宝买了很多玩具,正好赶上满月休假几天回来看望侄子。 宴会。
宝宝的舅舅带着几个表弟回来了,就坐在桌边,因为刚好是一些年轻人,桌上的气氛很好,有说有笑,桌上的食物和饮料端上来了 都是他们想念很久的味道,尤其是下面这三道菜。 吃完之后,顿时觉得这一趟回来更不虚此行了。
第一道菜:鸭血粉丝汤
首先,这碗汤就是舅舅说了半天的那个。 是南京的一道传统名菜。 孩子的舅舅眼睛一亮,立刻端起碗来尝了尝。 他的举动,也让其他师兄师姐纷纷端起了碗,一个个吃的很是开心。
因为那里的人喜欢吃鸭肉,从古至今都很流行,而且当地人也用鸭肉做很多美食,就像这碗汤,用的是一整块 鸭子 把汤煮开,然后加入新鲜鸭子的各个部位,汤非常鲜美,最后加入很有嚼劲的粉丝,这道美味的菜就做好了,一般出锅的时候,会加一些香菜或者小葱 闻起来很香。
第二道菜:板鸭
顾名思义,这道菜是鸭肉做的。 可见江苏人对这种食材的喜爱程度。 ,这自然不同于以往的汤品,却是家喻户晓的名菜。 如果你去南京玩,大街小巷随处可见卖板鸭的身影。
做起来并不难。 先将整只鸭加工、清洗,然后用葱料酒腌制。 腌制一段时间后,晒干,最后煮熟。 看似简单,做起来却需要一点功夫,每一步都必须非常仔细,否则味道就出不来了。
第三道菜:水煮丝米
这道菜也是一道名菜。 江苏人应该吃过。 “担丝”其实就是豆腐丝。 我想做这道菜 好看又好吃的菜,不仅需要刀工好,还需要新鲜的食材和适当的火候。
熬好的高汤是关键。 将准备好的材料放入高汤中,沸腾后加入一些调味料。 无论是给孩子吃还是给孩子吃都非常好,因为它含有大量的微量元素。 孩子的舅舅经常说,他长这么高可能是因为小时候吃了这碗饭。
这么多亲戚聚在一起吃饭,难得回来。 孩子的舅舅刚上桌就看了一眼桌上的酒。 蒸台灰沙酒,另一瓶是白云边。
回沙的蒸台倒是挺有特色的。 孩子的舅舅还记得,家里的长辈每次送礼或聚餐时,都会喝这瓶酒。 它的容量为 1000 毫升。 是其他酒的两倍容量,而且价格也不贵,200多。
除了外观,还有一个比较显着的特点就是它的返砂工艺, 由当地经验丰富的酿酒师经过繁复的工序,主要是在7次提酒的过程中,3次只保留了中间部分,将最精华的部分保留在这瓶酒中,才有了如此浓郁浓郁的口感 味道,清香扑鼻,值得细细品味。
白云边也是好酒。 在产地很受欢迎。 满意的笑容,不知道是美酒的缘故,还是心情的好,我想应该两者兼有吧。
至此,今日分享“江苏一对夫妻办满月酒,外地亲戚争相赶来,到了就感叹:值了!” 本篇到此结束,对于有些人来说,参加宴会,拿回钱,并不一定代表就值得了。 也可能是看到好久不见的亲朋好友,心情愉快,所以觉得很值得。 你有这种感觉吗? 欢迎在下方分享您的看法。