给刚出生一个月的孩子喝满月酒是我国的传统习俗。 过去，因地域不同，习俗也有所不同。 有的地方，孩子满月时，亲友要送黄酒、长寿锁、鸡蛋和儿童玩具、衣物，俗称“送朱米”。

如今，几乎全国各地都会在孩子满月时送上贺礼，一般是现金的形式，为孩子送上真挚的祝福。

不久前，广东的刘大哥接到堂哥的电话，邀请家人来湖南参加孩子的满月酒。 刘大哥小时候经常住在表哥家，所以两人的关系非常好。 这一次，他接到邀请后就直接离开了。

刘大哥准时到达了举办宴会的酒店。 满月酒会在长沙一家五星级酒店举行。 我已经两年多没见过他了。 据说我表哥发财了。 他不仅买了一栋新楼，还添置了一辆豪车。

刚到酒店大堂，表哥就迎上来了。 寒暄了几句，刘老爷子就去把压岁钱上了。 由于他不是局外人，先生。 刘给了五千块钱，用完了彩金，我找了个位子坐了下来。 没过多久，宴会开始了。 当服务人员将酒席端上桌时，见多识广的刘大哥惊呆了。 直截了当：太霸道了。

什么美食可以被刘大哥夸奖？ 下面我们一起来看看：

1. 红烧鱼翅

这是一道湖南特色美食，又名钻缐鱼翅。 这道美食虽然是鱼翅的一种，但做法却十分繁琐。 需要炖老母鸡熬汤，再熬猪脚，最后将两种浓汤倒入锅中，放入鱼翅、虾仁、干贝放入锅中炖4小时就可以了 中等热量。 出锅前将干贝调味，然后分装一人一杯。 味道咸、鲜、滑、软。

2. 霸王别姬

这道美食是用甲鱼和鸡肉做成的。 烹制这道美食很有讲究。 一定要用野生甲鱼，两斤左右最合适。 鸡的选择也应该是散养鸡，这样味道才能更香。 制作时，甲鱼、鸡肉需先蒸后煮，再加入各种香料，令其口感萦绕唇齿，肉质滑嫩。

3. 长沙马仁脆皮鸭

这道菜是长沙一流厨师创制的美食，时下高档酒店中经常出现。 长沙麻酥鸭是以麻鸭为原料制作而成。 先用各种香料腌制一天，然后油炸至金黄。 取出后淋上香油和香油。 食用时，将其切成小块。 它的特点是外脆内脆。 肉质细嫩，骨头酥脆可口，因为腌制的时间很长，所以每一口鸭肉都很入味，越嚼越入味。

4. 剁椒鱼头

这是一道经典的湘菜。 这道菜的主要原料是鱼头和剁椒。 偌大的洞庭湖中，栖息着大量的野生鱼类。 它使用肥头鱼。 鱼头重约8斤。 剁碎的剁椒，上蒸锅蒸15分钟，盛出汤汁装盘，然后淋上热油。

湘菜极其丰富，以上只是宴会的几道特色菜，因为每桌有24道菜，还有一些没介绍的，比如清蒸梭子蟹、红烧 鲍鱼、龙虾面、红烧猪手、五香牛肉、葱花海参、卤拼盘、鸭掌等酒店特色菜。

今天是酒圆月，少不了酒的陪伴。 我表哥每桌放了两瓶国康1935。

刘大哥一开始还不解，这么高档的菜，怎么会用这种名气不大的白酒，至少是五粮液，堂哥来敬酒，刘大哥就问原因。 经过讲解，刘大哥才知道，国康1935是贵州茅台镇的代表作。 酿造者为酱香型白酒大师陈兴希教授。 他在茅台工作了几十年，在茅台工作了25年。

为了将酱酒的酿造发扬光大，陈教授加入了国康酒业，用自己的人生经历打造了这款国康1935，同时价格也要实惠，让更多的酒 情侣们可以喝便宜的酱酒。

但品质必须达到特级标准，所以国康1935选用当地粒粒饱满的红营子高粱，以保证酱酒的浓郁香气。 这跟飞天茅台的原料一样，工艺也是坤沙工艺跟飞天茅台一样，最后也是窖藏5年，所以才有了茅香。

听了表弟的介绍，刘大哥小心翼翼的喝了一口国康1935。 感觉酒体饱满，酒体饱满。

好了，又到了说再见的时候了，你觉得你表妹的满月酒怎么样了？

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