河南夫妇为孩子办满月酒，江苏大叔陪礼五千。

我国古代，为了让初生的婴儿茁壮成长，在满月时款待婴儿，吃宴席也叫吃“满月酒”。 其寓意是庆祝孩子度过出生的难关，亲朋好友一起为孩子的健康祈祷。 这一民间传统一直流传至今。 虽然各省市的习俗不同，但都会举行满月酒，有的地方甚至会举办得很隆重。

就在几天前，家住江苏的林先生接到姐姐的电话，通知他要去河南参加孩子的满月酒。 在她的婚礼上，她已经结婚多年，没有孩子。 这一次她终于有了孩子，又赶上了满月。 不管路有多远，她都得去。

先生 林安排了单位的工作，然后通知了父母，因为两人年事已高，爱人也不能请假打工，所以他一个人去了河南。 到了酒店，林先生先是送了他5000元的礼物，以示深情。 这个数额在当地是比较大的，一般是几百元的礼金，关系一般的人一般给200元。

这一次，孩子的满月酒是在本市的一家五星级酒店举办的。 是的，这次满月酒请来了很多朋友，场面相当热闹。 连同亲朋好友，一共准备了六十多桌，把一桌当宴席的好处，完全让林大哥看到了小舅子的实力。 每一道菜都很好吃。 一大笔钱，让林先生直呼：太嚣张了！

一起来看看精致的美食：

1. 大蒜蒸龙虾

来酒店订酒席时，林先生的小舅子让酒店准备了70只波士顿龙虾。 因为着急，来不及从国外采购，就改成了南海的野生中华龙虾，价格是博龙的一倍有余，不过小舅子—— 法律不缺钱，所以他同意了。

野生龙虾的肉质更鲜美。 只有清蒸才能保留原汁原味。 伴随着蒜蓉的香味，虾肉的口感更加浓郁，不仅爽滑细腻，还略带甜味。 这就是省内食材的味道，每一口都是无比的享受。

2. 韭菜烤石蟹

石蟹，又称阿拉斯加帝王蟹，又称石蟹。 主要生活在白令海和阿拉斯加附近。 肉质鲜美，堪称餐桌上的佳肴。 在国外的高档餐厅，几十块钱就能买到一只蟹腿。 这次小舅子跑遍了郑州的海鲜市场，终于买了70多只阿拉斯加帝王蟹。

为了增加蟹肉的香味，酒店的厨师这次使用了葱油来烧。 他把炸好的葱油烧到冒烟，然后倒入切好的石蟹。 ，蟹壳瞬间变红，肉用葱油炸过，味道鲜美可口，回味无穷。

3. 红烧鲍鱼8头

国内能见到的最好的鲍鱼是4头。 在水产品市场几乎很难买到。 8只鲍鱼也是如此，通常8只鲍鱼一斤，个别肥大的鲍鱼肉质更厚实，口感更饱满。 红烧时，用五花肉提香。 鲍鱼经过猪油滋润，鲜美可口。 五花肉吃起来肥而不腻。

4. 葱烧海参

海参自古以来就是我国人们喜爱的美食之一，尤其以渤海湾出产的野生海参品质最佳。 中号的肉质也很紧实，吃起来更有嚼劲。 酒店这次从大连采购的海参，浸泡后只有10厘米左右长，正好适合大家。 其中一位厨师恰好来自山东。 大葱烧海参这道菜简单易学，让在座的每一位都大饱眼福。

除了酒店的这四道经典菜品，今天的满月宴还有一些河南特色菜，比如红烧黄河鲤鱼、烤广都、汴京烤鸭、葱油烤羊肉等，以及 一些宴会专用菜品，如红烧肘子、东坡肉、红烧狮子头、榨菜鸭脚、卤水拼盘、五香酱牛肉等。 俗话说，好酒配好菜。 这次小舅子准备的是贵州茅台酿造的国康1935。

一开始，很多亲友都疑惑这么高档的酒店为什么要喝这种酒？ 按理说最后一次喝茅台酒。 林先生也是这么想的。 这时，小舅子一一过来敬酒。 林老爷子赶紧拉住小舅子问为什么。 小舅子说：这是名著，酿造者是陈兴熙教授。 ，她在业界备受尊重。 年轻时，她在茅台集团担任酿造技术副总工程师。 她为迎宾酒和太子酒起草了定制化的技术标准。

退休后，陈教授并没有安享晚年，而是回到了国康酒业，在她最熟悉的工作岗位上担任工程师，用她最熟悉的昆沙酿酒工艺，甄选优质、全- 酒体酒 用红高粱酿酒，陈娇要求必须经过12978工艺，才能酿造出地道的茅台酒。 经过5年的恒温窖藏，国康1935香气十分浓郁。

林总和众人听完介绍后，顿时有了想喝酒的冲动，于是连忙端起酒杯抿了一口，细细品味。 酱香浓郁，饮用时焦香、窖香突出。 入口非常顺滑，入口柔软，入口醇厚。 这确实是一种好酒。

好了，文章又要结束了，大家觉得这次满月酒的水准如何呢？