自从酒精出现在这个世界上，人类就没有逃过宿醉的命运。

有些人只有在喝酒的时候才知道酒精度数。 在他们眼里，梅酒就像弟弟一样。

这样的人一般下场都很惨，从谈人生到失去知觉，而梅子味的宿醉让他们重塑了对酒的看法。

任何一个“酒战场”的老手，都会在一些特定的酒面前翻车，不要不服，有本事就来挑战一下下面的酒吧。

宫下“早春”梅酒

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这款以“早春”命名的宫下梅酒，选用冈山特产的大粒青梅，搭配自家米烧酒， 用作基酒。

经过约1年的浸泡，慢慢萃取出李子特有的酸甜香气。 喝一瓶精华液就能让人血糖飙升的甜度。

年度日本清酒大赛金奖

宫下酒造的创始人宫下龟三和宫下元三郎出生于冈山县。 他们自幼丧父，由大亲戚抚养长大。

受一直从事酿酒业的亲戚影响，两人逐渐积累经验，于1915年在冈山县玉野市开始酿造清酒。

为了寻找更多 适合酿酒的水源，1967年，宫下酒造将酒厂迁至冈山三大河流之一的旭川河畔。

开始使用位于地下100米的旭川地下水（地下潜流）酿造葡萄酒。 旁边就是日本百大名水之一的大町冷泉，是造酒的天赐之地。

旭川地下水的特点是甘甜纯正，与地表水不同，地下水不易受到地表活动的影响，水质高，被检出细菌的机率极低。 是酿酒的好水源。

地方清酒是用当地的水和大米酿造的，这使得它独一无二。

大町米是冈山地区的自产大米，是日本四大名酒米之一

大町米味道浓郁，香甜醇厚。 粗犷豪放的感觉，从昭和初期（20～30年代）开始就有“没有大町米就不能酿造吟酿”的说法。

不过，大町稻的抗病虫能力不如普通稻，因此栽培难度大，耗时长。 由于种植面积小，在1960年代甚至濒临灭绝。 “酒饭”的由来。

冈崎达郎是古代酿酒协会的前会长，也是被誉为日本当代酿酒大师的中滨明夫的得意弟子。

秉承古法和大师“和为美酒”的酿造理念，采用滴流法代替日本传统酿酒工艺中对发酵醪的压榨，完整保留了 大米的清爽与香气，与水的清凉与甘甜相结合，不断酿造出冈山名酒的独特风味。

好水好米好Toshi（酿酒师）让宫下清酒酿造“大圣”系列日本清酒，从2011年起连续四年获得年度日本清酒大赛金奖 到2014年（年度日本清酒大奖），不愧是冈山名酒！

除了传统的日本清酒，想着如何让更多的人欣赏日本清酒，欣赏冈山地区丰富多样的风情和魅力，宫下酒厂开始使用冈山出产酿造各种限定 葡萄酒。

如甘露般柔滑的梅酒，选用产自冈山的大粒青梅，以吟酿酒点缀。 .

每一个尝过的人都会下意识地“感叹”

青梅酸甜的香气随着时间的沉淀与米烧酒融为一体。 李子失去了原有的青涩，酸甜在酒水中不断发酵，中和了黄酒的浓烈，融合了青梅的果香甜美。

喝一口，就能让你明白，以前在超市买的“梅酒”，不过是糊弄小孩子的糖水。

轻嗅，浓郁的梅香扑鼻而来，随之而来的是酒香；

微饮，梅酒甘柔如玉露，顺滑不易腻 上车，不辣口不涩喉不涩。

左边是300ml，右边是720ml

这款梅子酒的酒精度数是10°，但是不要小看这个数字，因为每个拥有过的老炮 泡过酒市的都知道，越是这种表面上看起来对人畜无害的“小甜水”，越是容易让人失去理智。

它可以让你不经意间摆脱自己的怪癖，女朋友的怪癖，小时候的不懂事……等等。

如果你把它当成一般的酒来鄙视，那么它注定会为你留下不可磨灭的传奇，而这个传奇也会像幽灵一样出现在你的每一张酒桌上。

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