内参名人堂·老酒挚友论坛在湖南长沙举行。

红网朋友圈9月23日消息（记者杨树华）每一瓶老酒，都承载着一段岁月的故事； 每一滴酒都记录着时代的历史声音； 每一口老酒品鉴，都传递着时光的味道。 品老酒，是为了共同探索和弘扬博大精深的中国白酒文化，探寻壶中的美好岁月和老酒的记忆。

9月22日，内参名人堂·老酒挚友论坛在湖南长沙举行。 湖南内三酒业销售有限公司总经理付卓，副总经理何飞龙，总经理助理张强，作家，国家一级品酒师，陈酒高级鉴定师，专家委员 湖南省白酒行业协会技术委员湖南刘鹏，酒记忆老酒馆创始人，湖南磨次嘴老酒文化中心理事，国家一级品酒师，一级酿酒师，陈酒高级鉴定师，高级咨询师，鉴定师 遵义酒文化博物馆馆长朱宇与50多位内参老酒挚友亲临现场，共同探讨内参酒的深厚底蕴，品鉴老酒的浓郁香气。

酒是陈年的香

探寻壶中岁月与老酒记忆

作家、国家一级品酒师、老酒高级鉴定师、专家技术委员会委员 湖南省酒业协会会长、香酒记忆老酒馆创始人刘鹏

破译时间密码的唯一方法是稀有的陈酒。 作家、国家一级侍酒师、老酒高级鉴定师、湖南省白酒行业协会专家技术委员会委员、香酒记忆老酒馆创始人刘鹏现场讲述了自己与酒40年的缘分，因为 一瓶老酒，爱上一种文化，爱上一份事业。 这些年，老酒收藏逐渐脱离小众圈子，老酒的身价也与日俱增。 刘鹏坚信时间是最好的见证，而内参酒·芬芳的芬芳是下一个老酒最爱的宣泄口。

“酒是陈年之香”。 香型白酒含有99种风味物质和9种功能物质。 入口即化，前浓、中清、后酱，一口三香。 这是酒鬼与内参酒的独特风格与辨识度。

湖南磨次嘴老酒文化中心馆长、国家一级品酒师、一级酿酒师、陈酒高级鉴定师、遵义酒文化博物馆高级顾问、鉴定师朱宇

“内参老酒‘越来越香’的高端酒属性，叠加‘香香’的味蕾体验，将显着提升饮酒者的感官体验。” 湖南磨次嘴老酒文化中心主任、国家一级品酒师、一级酿酒师、陈酒高级鉴定师、遵义酒文化博物馆高级顾问、鉴定师朱宇带领挚友品鉴30年原浆老酒 和2022 52度内参酒。 随着装瓶时间的增加，不同年份的瓶装酒的色、香、味、余味产生了更加复杂的变化，截然不同的风格带来了更加丰富的品鉴体验。

加快内参老酒增值

掀起“留新酒喝老酒”新风潮

富卓， 湖南内参酒销售有限公司总经理

2004年，第一瓶内参酒在艺术家黄永玉的匠心与双手下诞生。 同年11月，酒鬼酒业生产出第一批内参酒，仅9368瓶； 黄永玉先生签名款2008mL奥运纪念酒分别以46万元、58万元、90万元、99万元成交，创造了白酒拍卖史上的传奇； 老内参酒溢价采集。 2004年的内参酒已经难求了。 一瓶存放17年后，价值超过10000元，增值了20多倍。 “独特的生态品质、独特的香型、独特的文化品位，造就了内神酒的高端与稀缺。” 湖南内神酒业销售有限公司总经理傅卓表示，而这正是“内神老酒加速增值背后的价值逻辑”。

何飞龙 湖南内参酒销售有限公司副总经理

随着市场的兴起，越来越多的高端消费者选择内参老酒，掀起了一股“保新 酒、喝老酒”新时尚。针对众多白酒爱好者和收藏家的热情，也为了规范陈年白酒交易市场，提高老白酒收藏家的鉴赏能力，何飞龙提出：“未来， 在老酒的鉴定、评价和鉴别中建立内参酒。 一套科学、规范、专业的老酒认知知识体系。”

现场兑换

为了回馈广大内参收藏家，内参酒 今年7月起，将限公开征集老酒内参。 一瓶人参老酒放了出来。 为进一步维护消费者权益，9月15日至16日，酒鬼酒业公司质检部相关负责人在酒鬼酒楼集中对老酒进行鉴定，并对部分老酒进行鉴定。 收集到的老酒在论坛站点兑换。

同时，内山酒业特别定制了一枚“内山名人堂老酒收藏家”金质奖牌，以答谢长期以来喜爱和尊重内山老酒的忠实朋友，并颁发了一张颁奖证书 仪式现场举行。