原料配方:杜松子15克,大麦10克,玉米10克,冰糖50克,脱臭酒精40克,白兰地50克,白葡萄酒500克,肉桂3克 , 杏仁5克, 柠檬汁100克
制作方法:
1. 先采摘杜松子、小麦、玉米、肉桂、杏仁,放入石磨中,用小石臼捣碎或磨成粉,备用。
2. 取一干净容器,放入除臭酒精,再放入杜松子等混合材料,密封浸泡15-20天,过滤,去渣取液,备用。
3。 取一个干净的容器,放入冰糖,加入少量开水使其充分融化,然后加入白葡萄酒,搅拌均匀,再放入杜松子和其他混合提取物,搅拌均匀。 然后加入白兰地和柠檬汁搅拌均匀。
4. 盖紧容器盖,置阴凉处1~1个月后,启封过滤,去渣取酒,即可饮用。
原料配方:杜松子15克,大麦10克,玉米10克,冰糖50克,脱臭酒精40克,酒精50克 白兰地、白葡萄酒500克、肉桂、杏仁3克、柠檬汁5克、柠檬汁100克
做法 制作:
1. 小麦、玉米、桂皮、杏仁采摘洗净,放入石磨中,用小石臼碾碎或磨成粉,备用。
2. 取一干净容器,放入除臭酒精,再放入杜松子等混合材料,密封浸泡15-20天,过滤,去渣取液,备用。
3. 取一个干净的容器,放入冰糖,加入少量开水使其充分融化,然后加入白葡萄酒,搅拌均匀,再放入杜松子和其他混合提取物,搅拌均匀。 然后加入白兰地和柠檬汁搅拌均匀。
4. 盖紧容器盖,置阴凉处1~1个月后,启封过滤,去渣取酒,即可饮用。