近年来,西班牙里奥哈产区(Rioja)在中国市场开展了很多推广活动。 关于里奥哈产区,要说的太多太多了。 今天,我们不偏离主题,为广大爱好者简单总结一下西班牙葡萄酒的5个常识。
1. 葡萄酒简史
酒是流动的历史,历史是陈年的酒。 西班牙的葡萄酒种植历史可以追溯到3000多年前,但在这段葡萄酒历史上并没有多少亮点。 对于这段历史,我们只需要知道两个关键点:
①将葡萄种植技术引进西班牙的是腓尼基商人;
②正是罗马人让西班牙葡萄酒的生产产生了规模效应。
西班牙葡萄酒历史的转折点发生在1840年,这一年,法国葡萄种植园深受根瘤蚜病害影响,颗粒无收,损失极为惨烈。 于是,这些法国种植者和酿酒师将目光转向了邻国西班牙。