前段时间，人工智能（AI）ChatGPT迅速走红，风靡全球，一夜之间成为热门话题。 那么在葡萄酒的世界里，人工智能也存在吗？ 事实上，目前，从葡萄园到消费市场，从水果种植到葡萄酒销售，葡萄酒行业已经在多个方面实现了AI技术的应用。

图片来源：sunagri.fr

1。 Tastry

Tastry是一家位于美国加州（California）的初创公司。 基于AI的葡萄酒智能推荐，服务于酒庄、酒商和消费者。

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Tastry实验室分析了上千种葡萄酒的化学成分，通过手机APP收集用户口味偏好信息，利用AI计算出用户可能喜欢的酒品 个性化推荐列表。 对于零售商来说，首先，Tastry可以根据顾客的口味和需求，为顾客挑选合适的酒，提高顾客的满意度。

其次，这些数据可以帮助酒商实现更有效的库存管理，更合理的产品布局，最终实现更理想的销售目标。 对于酒厂来说，Tastry的智能分析可以反映出葡萄酒消费习惯和消费者喜好的变化，有助于预测葡萄酒未来的市场表现。 同时，酿酒师可以利用Tastry分析葡萄酒成分，更好地调整酿酒工艺，使成品酒达到预期的风格。

Tastry的葡萄酒分析（来源：tastery.com）

2.

图乐于2014年成立于美国加州，结合农艺技术和AI技术，致力于为葡萄种植户规划灌溉方案，被誉为“葡萄种植者之友”。 使用安装在葡萄园中的传感器，Tule 能够计算出葡萄藤需要多少水，监测水分压力状况，并在土壤水分耗尽之前发出警报。

同时，图乐可以根据传感器反馈的数据，计算出合适的灌溉水量和时间，为用户生成相应的灌溉建议。 用户可通过手机、电脑查看葡萄的生长状况，获取灌溉、病害防治、营养管理等实时数据，确保葡萄藤长势旺盛。

葡萄园中的 Tule 传感器（来源：tule.ag）

3. Sun’Agri

Sun’Agri是一家位于法国里昂的农业科技公司，专注于葡萄藤的阳光管理，旨在保护葡萄藤免受恶劣天气的影响，并确保各阶段适当的阳光和热量供应 他们的成长。 在人工智能技术的驱动下，Sun’Agri开发了一种可以同时保护葡萄藤和供电的“动态农业光伏”系统。

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Sun’Agri的技术设备，主要部件是架设在藤蔓上方的太阳能电池板。 面板上方安装了搭载AI技术的气象站，可以时刻监测天气状况和葡萄藤的整体状态，控制面板的倾斜角度，为葡萄藤提供阳光或遮荫。

例如，太阳能电池板可以在炎热的正午为葡萄树提供遮荫，在葡萄转色和成熟阶段提供充足的阳光，避免凉爽的夜晚热量散失，保护葡萄树的生长， 保持葡萄果实产量稳定。 此外，电池板还可用于收集太阳能，为酒厂提供环保的电力来源。 同时，这套装备的金属支架还可以配合防护网使用，防止藤蔓被冰雹破坏，可谓一箭三雕。

太阳能电池板竖立在葡萄藤上方（图片来源：sunagri.fr）

当然，AI技术在葡萄酒行业的应用远不止于此。 未来，随着科技的不断发展，相信人工智能会在葡萄酒行业得到更广泛的应用，为葡萄酒爱好者提供更多便利。