如何比较清晰度和丰富度? 这份买酒指南可以收藏

你会选择葡萄酒吗? 5月19日,淘宝天猫发布红酒选购指南。 本指南帮助消费者从葡萄酒的口味、净度、颜色、年份等10个维度快速选择适合自己的葡萄酒。

519葡萄酒日期间,天猫超市与国内知名葡萄酒评级机构百高文化合作,推出葡萄酒口味雷达图。 葡萄酒的风味各不相同。

天猫超市酒业负责人表示,相比酸味、单宁风味等传统评级指标,口味雷达图增加了清晰度、色泽、浓郁度、复杂度、层次感等10个子项 变化,回味,全方位评价一款酒。 “相较于酸味、涩味等浓烈风味的葡萄酒,很多消费者更喜欢香气更浓郁、口感更甘醇、对平衡度要求更高的葡萄酒。此次推出的味觉雷达图可以通过‘看’感受整体的口感 这种酒,对新手很友好。”

有意思的是,在这份选酒指南中,还列出了10个流行的葡萄酒年份,除了大众耳熟能详的1982年,还有2000年、2005年、2020年等10个年份。 天猫食业小二介绍,葡萄酒的品质主要靠葡萄,这10年的葡萄品质都不错。

在淘宝“19美酒日”专场,除了张裕、奔富、长城、贺兰东足等经典品牌外,淘宝天猫也有不少新潮红酒品牌入驻,包括曼赞、 咳咳,小红帽等等。

《2022淘宝天猫酒业趋势白皮书》指出,2019-2021年酒业市场规模将持续增长,连续三年复合增长率超过30% . 统计显示,目前淘宝天猫上的酒类品牌已超过3000个,过去一年新增品牌超过500个。 随着人们户外社交活动的增多,“露营美酒”也成为消费者新的生活方式之一。

(图片由受访者提供)

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