5月19日,淘宝天猫发布红酒选购指南。 本指南帮助消费者从葡萄酒的口味、净度、颜色、年份等10个维度快速选择适合自己的葡萄酒。
《2022淘宝天猫酒业趋势白皮书》指出,2019-2021年酒业市场规模将持续增长,连续三年复合增长率超过30% . 统计显示,目前淘宝天猫上的酒类品牌已超过3000个,过去一年新增品牌超过500个。
519酒日期间,天猫超市与国内知名葡萄酒评级机构百高文化合作,推出了葡萄酒口味雷达图。 消费者在天猫超市选购红酒时,可以更直观地看到每款红酒的不同口味。
天猫超市酒业负责人表示,与酸味、单宁味等传统评级指标相比,味觉雷达图增加了清晰度和色泽、浓郁度、复杂度、层次变化, 和回味等10个小项来全面评价一款酒。 “相较于酸味、涩味等浓郁的葡萄酒,国人更喜欢香气更浓郁、口感更甜、醇厚的葡萄酒,对平衡度的要求也更高。此次推出的味觉雷达图可以通过‘我能感觉到 这款酒的整体口感,对年轻消费者非常友好。”
除味觉雷达图外,10款在G100大赛中获奖的新酒已登陆天猫超市。 这10款新酒更符合中国消费者的口味需求。 其中一种葡萄酒叫做马瑟兰。 该葡萄品种从法国引进,在中国重生。 甜美的果香和花香伴随着复杂的层次感。 爱上它了。
有意思的是,在这本红酒导购中,还罗列了10个流行年份的红酒。 除了大家熟知的1982年,还有2000年、2005年、2020年等10年。 淘宝天猫食业小二介绍,葡萄酒的品质主要靠葡萄,这10年的葡萄品质都不错。
活动期间,消费者可打开淘宝APP,搜索“十九饮日”直接找到。 记者在“19美酒日”环节发现,除了张裕、奔富、长城、贺兰山东方等经典品牌外,淘宝天猫还涌现出不少新潮葡萄酒品牌,包括漫赞、璞客、 小红帽。 5月19日晚,天猫美食直播间将酒馆搬到线上,邀请红酒讲师分享红酒手艺和秘诀,带来沉浸式红酒直播。
如今,越来越多的消费者在饮食上更加注重体型和健康,0卡路里、无糖、低度、无酒精的葡萄酒受到青睐。 同时,随着人们户外社交活动的增多,“露营美酒”成为消费者新的生活方式之一。
据悉,519饮品日是今年淘宝天猫“19饮品日”的第二站。 每月19日,结合季节和消费场景,举办饮品主题活动。
通讯员秋秋