新华社银川6月6日电（记者艾富梅、马斯佳）十年前，初入葡萄酒行业的于小佳在参观了欧洲酒庄后，与哥哥、弟弟建立了一家酒厂。 将近两米高的酒厂基地推倒，建筑风格由欧式城堡式改为传统中式风格——尽管这让他们花费了数百万元。

“当时我们参观的欧洲酒庄几乎都是城堡，所以我们就想，为什么不能建一个中国式的酒庄，酿一瓶具有中国审美的酒呢？” 于小佳说道。 如今，三兄妹在中国西北宁夏贺兰山东麓拥有一座雕梁画栋的中国传统酒庄——兰赛酒庄。

宁夏吴忠市青铜峡西格酒厂鸟瞰图（资料图）。 新华社

宁夏地处贺兰山东麓，日照充足，气候干燥凉爽，适宜种植优质酿酒葡萄。 这里出产的葡萄酒在各种国际比赛中屡获殊荣。

余小佳兄妹三人原本在建筑行业工作。 2005年，在宁夏当地多项鼓励政策下，他们看到了葡萄酒行业的发展潜力，打算将在建筑行业积累的经验运用到酒厂的设计中。

一进入兰赛酒庄，映入眼帘的是很有中国风的影壁，两棵古树，还有一个葡萄飞天女神的雕塑； 酒厂的两座主体建筑为山西四合院风格，分别命名为“朝初楼”和“西乡阁”； 砖雕、瓷雕、楼梯栏杆设计包含十二生肖； 花园的气氛。

“来酒庄参观的外国朋友对建筑中的中国传统文化很感兴趣，第二次来酒庄时往往会穿上中国传统服饰，就是为了更好地与酒庄的环境相匹配。” 于小佳说道。

吸引游客的不仅仅是酒庄建筑，还有独特的酒味和饮酒氛围。

从2005年寻找合适的葡萄产地到2015年酿造出第一款葡萄酒，兰赛酒庄经历了十年的沉淀。 如今用黑皮诺酿造的干红内敛优雅，“与酒庄一脉相承”。

这是6月4日在宁夏银川拍摄的兰赛酒庄建筑。新华社记者马思佳摄

更有意思的是，来到酒庄的客人们 品酒可以体验盘腿坐在炕上品酒的感觉。

“我们只是想打破大家的传统认知，酒不一定要在正式场合喝，是一种非常放松愉悦的饮品，可以融入各种生活场景。” 于小佳说道。

在宁夏贺兰山东麓的200多家酒庄中，不少酒庄和酒标的设计都融入了中国传统文化元素。 例如，雷人寿酒厂以贺兰山岩画中的太阳神图案作为标志，西阁酒厂的建筑模仿中国古代城市，西夏陵遗址附近建造的六市酒厂则将出土的妙音鸟元素融入到酒中 标签。 设计…

“我参观了宁夏的一些酒厂，我很惊讶，因为它们非常不同，而且是传统的中国风格，我认为这很棒。” 在宁夏月光石酒庄工作的智利酿酒师Maria Ponce说。

在喜阁酒庄全球品牌大使兼国际事务总监陈羡妮看来，独特的文化元素和故事有助于葡萄酒的销售，因为它们可以增加产品的知名度和吸引力。

西格酒庄的蛇龙珠是诞生于中国的特色葡萄品种。 出产的酒具有中草药的香气，酒标的设计来源于宋徽宗的《桃鸠图》。 这些都给了陈羡妮发挥的空间，让顾客很快记住并喜欢上这款蕴含中国美学的酒品。

“我们之前一直在研究和对标世界著名产区，宣传自己的时候会说‘我是中国的波尔多’。但现在我们正在创造自己的风格和特色，我们可以 骄傲地说‘我是中国贺兰山东麓’。” 宁夏大学教授张俊祥说。 ■