工人们在贺兰山东麓的葡萄园里采摘酿酒葡萄。 新华社记者王鹏摄

西依贺兰山，东临黄河，在贺兰山东麓，一片古老而贫瘠的荒地，如今焕发了生机。 40年来，数十万亩酿酒葡萄在这里生根发芽，上百家酒厂（酒企）在这里建立。 每到中秋时节，藤蔓翠绿，葡萄泛紫，车间内机械轰鸣，酒香四溢。 这里出产的优质葡萄酒，让宁夏成为世界葡萄酒家族中一颗冉冉升起的“新星”。 它不仅“酿造”了可观的经济效益，而且产生了巨大的生态效益和社会效益。 三重变革即将到来。 地球发生得很快。

产业竞争力由“虚”变为“实”

夕阳穿过贺兰山群峰，照耀在东山脚下一片翠绿的葡萄园上。 绿树环绕，一栋纯白色的建筑格外醒目。 这是位于贺兰山东麓的翡翠酒庄。 酒庄自出产短短几年，就完成了“大满贯”这一世界权威葡萄酒大赛的最高奖项。

嘉帝酒庄创始人丁健和宁夏有一定的缘分。 丁健与进口酒商合作多年，也品尝过很多不同国家的美酒。 “经营自己的酒庄，酿造代表中国的顶级葡萄酒”的念头在他的脑海中渐渐萌生。 2013年来到宁夏，第一次踏上贺兰山东麓的荒地时，她就明显感觉到这里可以出产自己想要的酒。

当时丁健的判断很大一部分来自直觉，如今却成为了业界的共识。 贺兰山东麓地处北纬38度左右的酿酒葡萄种植“黄金地带”。 这里海拔高度适宜，日照充足，昼夜温差大，气候干燥温和，土壤透水，富含矿物质，出产的葡萄酒色泽艳丽。 酒体明亮、酒体饱满、香气浓郁、甘甜均衡，是众多业内人士眼中的高端葡萄酒“黄金产区”。