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大家好,我是小猴子。 首先感谢Worth Buying Crowdtest给大家提供了品评四款Sauvignon Blanc葡萄酒的机会。 下面我给大家讲解一下长相思葡萄酒的一些知识,以及来自不同国家不同酒庄的四种葡萄酒。 金合欢酒品鉴笔记。
也许你分不清Sauvignon Blanc的区别,但是你首先要知道Sauvignon Blanc是白葡萄酒的一种,其次Sauvignon Blanc是这种酒的主要酿造品种的名称 . 因此,长相思葡萄酒的特点主要是由长相思葡萄决定的。 下面简单了解一下长相思葡萄的简单知识。
长相思葡萄产自法国卢瓦尔河谷。 张弼士,南洋八贤之一,也是我国第一个葡萄酒品牌张裕的创始人。 以一种产自法国的葡萄命名。 Sauvignon Blanc一词取自一首古诗词,古时又称“长相思灵”、“相思灵”、“吴山清”,主要是因为长相思香气浓郁芬芳 葡萄就像对情人的缠绵思念。
长相思是一种芳香型葡萄品种,发芽早,成熟早。 它的根系特别发达。 无论多么贫瘠的土壤,长相思都能深入扎根,从深层土壤中获取养分和水分。 它尤其在凉爽、温带石灰岩土壤的地区茁壮成长,这些土壤赋予长相思一种令人愉悦的矿物风味。 另外,喜欢喝红酒的朋友一定对赤霞珠不陌生,而长相思则是从法文名称Sauvignon Blanc而为人所知。 长相思是赤霞珠的母本,而赤霞珠的父本是丽珠品丽珠。
因此,长相思特有的草本香气,如青椒、薄荷、芦笋、青草等,你也可以在赤霞珠中饮用。 在稍微温暖的气候下,更成熟的长相思也可以有百香果的味道。