蒙古语

古语

草原白玉浆-马奶酒

关于马奶酒最早的记载见于《史记·匈奴列传》。 当时，匈奴人认为这是世界上最好的食物——马奶酒。 马奶的酿造历史悠久，流传至今，仍在蒙古牧区流行。 夏天的内蒙古草原，有牧民的地方，就有马奶的香气； 只要有节目或亲友聚会，就会有马奶酒、敬酒和歌舞。

白玉浆的前世今生

马奶酒，蒙语称“奇格”，被誉为“蒙古八宝”中的“白玉浆” ”。 意大利旅行家马可波罗曾在《马可波罗游记》中写道，元朝皇帝忽必烈在宫中宴会上以马奶酒赏赐有功的大臣，以示赏识。 也有很多历史书籍介绍过蒙古马奶酒。 元代医书《饮膳》中记载，马奶酒是滋补良药。 作为草原人的理想饮品，马奶酒醇香微酸，酒精度数不高。 老少皆宜。 即使是不喝酒的人，也能喝上两三碗。 具有美容、排毒、暖胃的功效。