香槟是一种独特的酒，自古以来就是皇室贵族的最爱。 路易十五时期，香槟的名声逐渐传到国外，喝香槟成为节日和宴请不可或缺的饮品，名声一直延续至今。 不过，今天要说的这6款香槟可不一般，别说普通人，就是明星，喝一口就够他吹一辈子了。

1. 凯歌 1893

2008年7月，苏格兰托罗斯城堡的主人克里斯·詹姆斯打开了一个尘封多年的酒柜。 里面有陈年的波尔多红酒和白兰地，但最值钱的是一瓶1893年的Veuve Clicquot香槟。 这瓶香槟几乎完好无损，标志性的黄色标签完好无损。 经Veuve Clicquot鉴定，这是世界上仅存的一瓶1893年香槟。 如今，这瓶酒珍藏于凯歌，成为市政厅的镇馆之宝，仅供人们参观。

2.1825巴黎之花香槟

1811 年，Pierre 创立了 Perrier-Jouët Chateau。 这家酒庄有个传统，每年都会拿出一批最好的香槟，存放在地下20米深处的酒窖里。 这瓶1825香槟是当时所剩无几的顶级香槟之一，全球仅存3瓶。 2009年3月，12位顶级品酒师来到酒庄，有幸品尝了这瓶美酒。 据品尝过的品酒师说，虽然香槟中的气泡几乎消失了，但味道还是很不错的，有松露和焦糖的味道。

3.1820 Juglar香槟

与前两家酒庄不同的是，朱格拉酒庄早已不复存在，却意外地保存了很多酒。 2010年7月，瑞典潜水员在水下发现了一艘沉船，里面装有165瓶香槟，是珍稀的Juglar香槟。 虽然沉没在海底多年，酒标也早已不见踪影，但黑暗低温的水下环境为这些酒提供了绝佳的贮藏条件，至今仍可饮用。 该酒后来以每瓶 62,000 美元的价格拍卖。

4.1907白雪蓝钻香槟

1916年第一次世界大战期间，瑞典货轮延雪平号满载美酒驶往俄罗斯。 . 在这批美酒中，有2000多瓶1907年酿造的雪白钻石香槟，是80多年后打捞上岸的。 如今，在世界各地的拍卖会上，经常可以看到雪白钻石香槟的身影，基本上就是出自这艘沉船。

5.1990路易丝公主水晶香槟

19世纪末，俄罗斯局势动荡，沙皇亚历山大二世终日心存疑虑，担心有人暗杀他 . 他觉得深色酒瓶容易藏暗器，于是命令玻璃厂制造透明酒瓶。 后来，这瓶香槟被称为水晶香槟。 这种酒不是年年酿造，只在葡萄最好的年份酿造，所以品质极佳，一瓶要近两万美元。

6.1928库克香槟

著名侍酒师Serena Sutcliffe曾说过：“1928年出产的库克香槟是人类酿造的最好的香槟之一”。 德国战败后，英国人在白金汉宫举行的皇家庆典宴会上使用了这款香槟。 今天，一瓶 1928 年的库克香槟以 20,000 多美元的价格拍卖。

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