品茶时有这样一句话：一人静，二人乐，三人品。 当应用于红酒时，它也非常出色。

下班后，脱下高跟鞋，穿上一段爵士乐，轻轻地关掉灯光，给自己倒上一杯红酒，享受这难得的宁静！

你真的了解红酒和葡萄酒的区别吗？

红酒与葡萄酒的区别如下：

1。 色差： 葡萄酒有白色、粉色等多种颜色。 红酒是纯红色。

2. 发酵和酿造的区别：红酒是用红葡萄和种子发酵而成。 对于葡萄酒发酵，可以使用任何葡萄。

3。 风格差异：红酒和葡萄酒代表着不同的风格。 红酒代表高雅，而葡萄酒则代表优雅和丰富，适合特殊场合。

4. 口味区别：红酒可细分为干红葡萄酒（无甜味）、半干红葡萄酒（酸甜口味）、纯红葡萄酒（非常甜的口味）。 酒的味道和红酒差不多，但是比红酒更纯，更好喝！

那什么是酒？

葡萄酒是一种用葡萄酿制的果酒。 其酒精含量高于啤酒，但低于白酒。 营养丰富，保健效果明显！ 因此，葡萄酒被认为是最健康、最卫生的饮料之一。

葡萄酒可以调节新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇升高。 而且，它具有促进肝功能、刺激肝功能和防止衰老的作用。 通常也是治疗疾病的佐剂，可预防坏血病、疟疾、贫血、炎症等疾病。 经常喝葡萄酒可以降低疾病、血脂和动脉硬化的发生率，所以葡萄酒很受消费者的欢迎！

那么什么是红酒呢？

红酒是酒的一种。 红酒的成分很简单。 它是将红葡萄连同皮和籽一起发酵而成，其中最多的是葡萄汁。

饮用红酒的功效

在所有关于酒的保健作用的研究中，都公认红酒中的白藜芦醇能为人体健康带来强大的益处。

白藜芦醇是一种在红酒中含量特别丰富的化合物，已成为数百项动物研究的主题。 在各种试验中，它已被证明可以保护细胞免受某些癌症、心血管疾病、阿尔茨海默氏病，甚至可能是癌症的侵害。

Weill Cornell Medical College 和 Burke Institute for Medical Research 的新研究发现，白藜芦醇的特性似乎对神经退行性疾病（包括阿尔茨海默氏症）具有理想的效果。 当研究人员给实验动物喂食白藜芦醇 45 天后，动物大脑三个区域的斑块消失了。

研究发现，白藜芦醇可以通过阻止β-淀粉样斑块的形成或防止氧化应激损伤来延缓或减少神经退行性疾病的发作。 尽管研究界尚未就红酒的健康益处达成一致，但数百项研究确实表明，红酒中的白藜芦醇（从红葡萄品种中提取）具有无数的健康益处。

博士。 Han 及其同事分析了 546 名非霍奇金淋巴瘤女性患者的数据。 他们发现喝过酒的患者的 5 年生存率为 76%，而没有接触过酒的患者的 5 年生存率为 68%。 进一步研究后，他们发现，喝过酒的研究对象的 5 年无病生存率高达 70%，而没有喝过酒的研究对象则为 65%。

通过上面的介绍，大家对红酒和葡萄酒有了一定的区分！ 欢迎大家点赞收藏转发关注！