不知道这8点,别说你懂香槟

小红酒↑↑↑有浮力

说到香槟,就不得不提人间幸福水的称号。 下面小红酒整理了8个关于香槟的问答,希望对爱喝香槟的你有所帮助!

01 什么是香槟?

香槟是起泡酒的一种。 只有在该地区生产的起泡酒才能称为香槟。

02 酿造香槟的葡萄品种有哪些?

香槟生产中使用的主要葡萄是霞多丽、黑皮诺,其次是莫尼耶皮诺,少量的阿尔巴内特、小梅斯利、白皮诺和格里斯皮诺葡萄,同时在技术上允许混入 香槟,很少使用。

03 香槟有哪几种风格?

小红酒认为,根据不同的标准,香槟可以分为不同的风格。 主要分为:年份(Vintage)香槟、非年份(Non-Vintage)香槟、粉红(Rose)香槟、白与白、黑与白。

04 什么是无年份香槟?

大多数香槟都是非年份酒,酒是多年酿制而成的。

05 什么是年份香槟?

在特别好的年份,最好的葡萄被酿造为限量版、陈年顶级香槟。 这些可以在瓶中保存多年,比非年份香槟更长。

06 什么是白中白、白中黑?

Blanc de Blancs 香槟由 100% Chardonnay 酿造,而 Blanc de Noirs 香槟只能由 Pinot Noir 和 Pinot Meunier 酿造。

07 香槟贵吗?

市场上对香槟的需求量很大,而香槟的产量非常有限,所以香槟通常都很贵。 尤其是年份香槟和品牌香槟,价格非常昂贵。

让小红酒惊奇的是,最基本的波尔多葡萄酒每瓶只要几十元,而最基本的香槟每瓶至少几百元。 Linon Champagne 的价格很容易达到数千。

08 著名的香槟品牌有哪些?

著名的香槟品牌有:酩悦香槟、凯歌、玛姆、罗兰百悦、白雪公主、路易王妃、唐培里侬、沙龙贝尔、库克香槟、宝罗杰等。

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