新华财经上海4月26日电（记者郭木清）连日来，多家酒企相继发布了2021年的成绩单。 谁是“高材生”？ 记者梳理发现，多只白酒股表现“报喜”，也带动酿酒板块持续走强。

作为后起之秀，上海贵酒（股票简称：磐石股份，股票代码：600696.SH）4月26日发布业绩报告，显示公司实现营业收入和净利润大幅增长 归属于母公司同比，其中营业收入为6.03亿元，同比增长656.81%，归属于母公司的净利润为6192.82万元，同比增加 671.99%。 此前，其还发布公告称，拟回购4000万元股份，实现员工持股。 这些举措引起了投资者的关注。

新秀峰用一流消费品的概念经营白酒

目前，白酒行业的头部效应越来越明显：去年， 茅台营收突破1000亿元，五粮液营收达667亿元，洋河、汾酒等知名酒类品牌，以及牛栏山、金酒等知名白酒品牌营收均超过100亿元。

多家券商研报也表示，当前白酒行业已进入内卷式增长时代，不进行产品结构升级和品牌价值提升的企业将难以生存。 作为行业新人，你是如何交出一份优秀的“成绩单”的？

对此，上海贵酒总裁高立峰表示，上海贵酒在传统酒业中并没有明显的先发优势。 要实现跨越式发展，必须采用新的战略思维，即以客户为中心，用世界一流的消费品品牌运营理念，高质量发展葡萄酒产业。

“上海贵酒取得了一些小成绩，首先要感谢各级政府和监管部门对公司的大力支持和帮助。过去一年，公司白酒主营业务 做大做强，积极调整承包融资租赁和商业保理业务，实现白酒营销网络与高江酒业白酒生产和仓储能力的优势互补，成为酱香型白酒生产企业 产供销一体化，这些变化极大地提升了业绩。

传承名酒精神，开启产业新格局

业内人士表示，凡是回归白酒本质，走“白酒”之路的白酒企业， 品质与品牌相结合是中国名酒精神的继承者和倡导者，他们的产品才是真正的“中国名酒”，上海贵酒对“新名酒”的探索大概就是这样。

从生产基地来看，上海桂酒目前的生产基地位于贵州仁怀中国酱香型白酒核心产区，其酿造车间位于山谷的最低点， 南北一字排开，是仁怀最大的酿造作坊之一。在酿造工艺上，上海桂酒坚持传承古法酿造，在坚持“12987”酿造工艺的同时，也努力提升国际水准 酱味和绿色智能。 为了给消费者提供更稳定的优质口感而制造。

从产品矩阵来看，上海桂酒聚焦酱酒主赛道，形成了六大系列多元化的产品矩阵。 其中，“上海桂酒·天庆桂娘”定位为超高端创新酱香型白酒，为“新财智”人群带来高品质的白酒文化体验； “上海贵酒·君岛贵娘”定位为高端新势力茅台酒； 优质酱系列，打造中高端商用酱香型白酒； “军星”、“君辉”系列定位军旅文化酒； “十七光年”果味白酒定位于健康女性消费者。

高立峰表示，这个产品矩阵差异化发展模式的本质是“用未来定义未来”，是基于对白酒消费敏锐准确的趋势研判 市场，“消费者不必担心陷入选择障碍，因为我们的每一个系列产品都是以客户需求为出发点，定位明确，场景和精神需求都能得到满足。”

》不仅如此，年轻、创新、时尚、国际化不仅是上海贵酒的品牌定位，更是上海贵酒致力于打造的生活方式。上海贵酒致力于融入消费者生活的各个场景 成为目标客户表达生活态度的新载体。” 高立峰表示。

创造赢未来，加大消费场景革命

当前，随着人工智能、大数据等技术的发展和消费者行为的改变， 场景革命正在不断重塑产品和消费品牌信任信息在消费者中的权威性和可达性，酒企也在不断实现零售的深度化。

对此，高立峰表示，上海桂酒的做法是 积极选择新商务人士和社区居民作为主要客群，新商务人士可以通过参观奢侈品等多种形式，通过视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的沉浸式体验，体验上海贵酒及其代表品牌的产品 商店和苹果商店。生活方式。”

针对社区居民，上海贵酒旗下的贵酒科技也推出了数字酒类零售模式 ：通过“幸福小店”计划，帮助社区小店完成数字化升级的使命。 产品直供，依托“流量、数据、物流、会员管理”等数字化营销手段，为门店赋能，为传统零售提供数字化发展空间。 目前，这一布局已覆盖全国3000多家社区小店。

“没有场景就没有认知，没有认知就没有消费。作为体验经济下的新产品， “上海贵酒的底层逻辑是，通过矩阵产品类型，深耕极致体验创造价值，匹配消费者不断升级的消费需求，满足他们对美好生活的向往。”高立峰总结道。

声明：新华财经是新华社建设的全国性财经信息平台，在任何情况下，该平台发布的信息均不构成投资建议。