用毒蛇酿酒在我国有着非常悠久的历史。

蛇酒的药用价值估计很多人都知道。 用农村的长辈的话来说，经常喝点蛇酒，不仅可以强身健体，而且对风湿腰酸腿痛都有很好的辅助治疗作用。

也是因为酒中毒蛇的深远影响。 有的乡下人在野外发现毒蛇，就抓回来酿酒。 甚至有人花钱买毒蛇当酒。 因此，还会加入蜈蚣、蝎子等有毒动物。

不过，近些年来，人们对毒蛇酒的质疑越来越多，究其原因，毒蛇酒被咬伤的事件时有发生。 有人用毒蛇泡酒，泡了一年，打开瓶盖时被毒蛇咬伤。 所以有人说蛇酒是毒蛇的“沐浴水”。

那为什么毒蛇在酒瓶里泡了一年还活着，还跳出来咬人呢？

笔者在搜索引擎中搜索“毒蛇被酒咬”、“毒蛇被酒复活”等相关关键词，发现近年来类似事件多起。

湖北一男子听人说毒蛇泡酒对身体好，于是在市场上花高价买了一条红链蛇，然后用50度酒精浸泡，打开 两个月后的酒。 平想尝尝，蛇却突然跳出来咬它的隔壁。 幸好及时救治，没有大碍。

巧合的是，黑龙江也有一个人从市场上买了3条活毒蛇。 带回家后，他直接将它们装进了一个酒瓶中，往里面灌了高浓度的酒精。 一年后，他打开酒瓶喝了一口。 没想到三条毒蛇都活过来了，其中一条毒蛇跳出来咬了他的家人。 好在他及时去看医生，注射了血清，才没有发生悲剧。

另外，广西一位农民在野外抓到一条眼镜蛇。 他把它带回家，用来酿酒。 没想到，在酒瓶里泡了一年的眼镜蛇，打开酒瓶就猛然惊醒，然后咬了一口。 不幸的是，农夫中毒身亡。

今年类似的案例发生了太多次。 不信你可以搜一搜。 那么问题来了，为什么毒蛇泡在高级酒里，而且时间还不短，短则两三个月，长则一年多，为什么能“复活”咬人呢？

毒蛇长期泡酒不死的原因

蛇是生命力极强的动物。 它们不仅适应性强，而且极具攻击性。 不过，它们一般都不容易伤害人，只有在感到危险或受到威胁时，它们才会主动出击。

将毒蛇放入高山白酒中浸泡多日，仍能复活，这也是其超强生命力的体现。 其实可以肯定的说，蛇们不是复活了，而是从来没有死过。 之前之所以一动不动，一副死了的样子，是因为这条蛇其实是在“冬眠”。

众所周知，蛇、青蛙等动物都有冬眠的习性。 这是因为蛇不是吸热动物，而是一种变温动物。 当他们遇到低温或一些极端环境时，他们可以让身体进入休眠状态。 在此期间，他们可以长时间不吃不喝地生活。 许久。

当你把毒蛇放在酒瓶里，用烈酒浸泡，这样极端的环境会刺激蛇的身体机能，在本能的作用下进入休眠状态。 在此期间，蛇只需要很少的空气，即使长时间不吃不喝也能生存。

用药酿酒，一般是装不满酒瓶的。 因此，酒瓶中会有一些空气。 同时，如果用酒浸泡，毒蛇会不幸把头露在外面，不被酒浸泡。 这使它能够依靠瓶子中的少量空气生存。

特别是有些酒瓶密封不好，这样就会有少量的空气进入，同时高挥发性的酒会通过这个孔隙挥发，随着时间的流逝，酒精 内容在慢慢减少。

突然打开酒瓶，大量空气进入酒瓶，会刺激休眠的毒蛇。 当他们看到眼前的人时，自然会攻击。 它用尖牙咬人，同时注入毒液。

毒蛇酒还能喝吗？

也是因为很多网友看到，毒蛇泡酒后，毒蛇一点都不好，反而会出来咬人。 此蛇酒相当于给蛇洗澡，故称“沐浴水”。 这样的蛇酒还能喝吗？

其实毒蛇泡酒是很有讲究的。 酒的用量多少、泡多长时间、用多少等都有要求，如果操作不当，蛇酒不仅没有效果，喝了之后甚至会中毒。 原因是蛇毒的活性还没有被烈酒破坏。

蛇毒的主要成分其实是活性蛋白酶，遇烈酒时间长了会降解。 但降解速度很慢。 如果时间不长，或者酒精含量不高，就会降解得比较慢，以至于少量的蛇毒会溶入酒中，酒后会出现一些中毒症状。

同时需要注意的是，蛇是爬行动物的一种，尤其是野生蛇，身上会带有各种病菌和寄生虫。 如果处理不当，可以直接用来酿酒，也是非常危险的。 还有一点要提醒大家的是，大多数野生蛇，尤其是毒蛇，都是保护动物。 如果你抓住他们喝酒或吃东西，你将受到相应的惩罚。

更值得一提的是，现在的医疗条件非常发达。 不需要像过去那样用蛇酒之类的偏方来治疗一些疾病。 我们还是要相信科学，生病了要及时就医。 这是最明智的做法。