也就是说，一周前，妈妈给我带来了一袋干瘪的石榴。 ，前提是只要捏的时候没有软的地方，就跟买香蕉买黑点更好吃一样。。。试试剥一个，看一看，尝一尝。 果然什么都不能只看外表~我剥了一些榨汁喝，留了几个做石榴酒。 今天一次发酵完成，过滤拍照，然后二次发酵完成。 想做石榴酒的朋友们，还有时间，还有石榴卖，天气也不太冷。 我只用了7天就放出来了（当然各地温度不一样）。 过滤后放在那里，15-20天后就可以喝了。 自酿石榴酒需要的材料有：石榴、白糖、无油无水玻璃瓶（我提前洗好，用开水烫一下，晒干）。

要酿石榴酒，首先要取石榴籽。 剥石榴的方法有3种。 刀画正方形，正方形和长方形随意~

顺着4个角，各往下画一把刀，一直画到尽头。

取下方盖，沿刀口掰开，即成4瓣。 接下来用那个碗去剥石榴籽~

第二种做法：用水果刀将石榴横切，切圆。

分成两半。

在石榴壳上划几刀竖刀，取一个碗，将石榴捧在手上或扣在大小合适的碗上，用勺子（最好是木勺）敲回去 来回左右～石榴籽就要掉进碗里啦！

石榴籽的第三种取法：将石榴的顶部切掉。

用水果刀沿着石榴凸起的部分从上往下划一刀。 如果有几个凸点，就做几刀。

揭开盖子，撬开，取出石榴籽。 这个方法和第一种有点类似，不过是用刀顺着石榴凸起的部分切开，掰开后会更容易取到籽。 基本上都是一块一块的，很快就剥好了。

将石榴籽取出，放入无油无水的碗中。 小心挑选，只要种子和白膜干净就可以了，不要混进去。

把糖放进去，用手抓均匀，边抓边捏，这样 石榴会从水里出来。 拿一个更大的容器，用力挤压。 白糖与石榴籽的比例约为1：5。

然后装瓶，最多7分满，不然就开始发酵了，早晚放气的时候汁液会溢出来，有点可惜。 注意：表面的白糖可以撒也可以不撒。

这是方法二和方法三的石榴（深红色），第三天开始起泡，石榴籽浮上来。

这是方法一的石榴（颜色是粉红色），也是第三天，开始冒泡，石榴籽浮上来。

过滤后7天（也就是今天），左边是方法2和3的石榴，右边是方法1的石榴。 不同品种的石榴制成的石榴酒颜色也不同。 现在您可以在第二次注射完成后开始饮用。 这里的温度大约是15-20天。 还是需要自己观察。 第二枪是否完成是这样判断的：因为每天早晚都要开盖排气。 一开始会像打开碳酸饮料一样发出一声响亮的“呵——”，瓶口冒出白烟。 添加的自制石榴酒就做好了。 当然，在这个过程中，也是允许偷偷喝的~ 自制，零添加，香甜爽口，浓郁的果香，让你喝得安心。

我只是倒出来拍照，居然倒回瓶里发酵静置一会，至少要过滤一次。 现在它看起来浑浊而不是半透明的。 就像我们之前说的自酿酒，我拍了第一滤，是浑浊的紫色。 过滤2-3次后，继续放在那里，就会变成清澈透亮的红色，非常漂亮。 这个血红色的石榴，我也是第一次做。 不知道最终成品会是什么颜色，但很期待。 另一个瓶子会变成粉红色，我已经知道了。

这是方法一的石榴，最终会变成粉红色。 我真的不知道石榴叫什么。 喜欢就赶紧做几瓶吧。 还有三种方法教你快速剥石榴籽。 总有适合你的方法。 现在不做，等到时候再做~