石榴虽然剥起来有点麻烦，但是它的营养很高，而且味道甜美，所以石榴一直是很多人的最爱。 而且，饱满多汁的石榴，让人看着食指就动，尤其是石榴中的抗氧化作用，更是受到了很多女性的喜爱。 但是你是不是觉得自己买的石榴吃起来太简单了，一点新意都没有？ 今天就教大家用几个简单的步骤，完成一罐诚意满满、超高“颜值”、滋补美味的石榴酒。

石榴酒的石榴籽不需要去掉。 挑选石榴时，可以直接选择市售的软籽石榴。 购买到优质、多汁、饱满的石榴后，就可以开始酿造这款美味的石榴酒了。 需要的材料也很简单：

1. 石榴 500g（去皮）

2. 密封性好的容器

3。 冰糖碎适量

4. 38度酿造白葡萄酒2000g

制作石榴酒所需的原料非常简单。 不建议使用酒精含量过高的白葡萄酒。 酒精含量过高会直接掩盖石榴本身的果香，所以最好选择酒精含量在38-42之间的纯酿白葡萄酒。 石榴酒器最好先用开水烫一下，然后风干透。 注意容器内不要留水，否则石榴酒容易变质。 下面的制作步骤非常简单易操作，只需要简单的三步就可以完成。

将去皮的石榴和碎冰糖放入罐中

冰糖选择黄冰糖，润肺效果更好。 而用普通白冰糖和单晶冰糖酿造的石榴酒视觉效果更好，看起来更清澈纯净。 关于冰糖的选择，口感上不会有太大区别。 按照一层石榴一层冰糖的顺序放入罐中。 冰糖的用量没有明确规定，可以根据个人口味随时调整。

倒入白葡萄酒

同样最好选择纯酿造的白葡萄酒，不要选择高浓度酒精勾兑的白葡萄酒。 有益于人体健康。 酿造出来的果酒本身就带有一种独特的果香。 如果酒精含量过高，不仅会掩盖水果原有的清新果香，而且口感也不会像酒精含量较低的果酒那样甘甜醇厚。 . 白酒和石榴的用量没有标准定义。 如果喜欢更浓郁的果香，可以按照白葡萄酒和石榴3:1的比例调制。

密封容器

将所有材料倒入容器后，仔细检查密封容器，静置一旁。 石榴酒的酿造时间从一周到四个星期不等。 想要品尝到最美味的石榴酒，建议耐心等待这么一段时间。 等到14天多的时候，才能享用这款自己酿造的石榴酒，简单、好喝、好看。 这样，石榴和石榴籽中的营养成分就被白酒完全浸透了。 这时候你尝到的不仅是美味，更是健康。

石榴籽中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、相当多的维生素和非常丰富的花青素。 适量食用石榴籽对身体也有好处，所以无论是泡酒还是直接食用，都没有必要将石榴籽去掉。 传统的石榴吃起来很麻烦，石榴籽又干又难吃。 因此，无论是直接食用还是酿成果酒，软籽石榴的口感和营养都优于普通石榴。

石榴富含多酚类或黄酮类植物化学物质，具有很强的清除体内自由基、抗氧化、抗衰老的作用。 石榴籽还含有丰富的有机酸，能刺激消化液的分泌，促进肠道蠕动，对胃肠道的消化有一定的作用。 所以对于消化不良的朋友，可以经常吃带籽的石榴，但是石榴的选择也应该是优质的软籽石榴。

来自四川会理基地的突尼斯软籽石榴，无疑是市面上众多软籽石榴中的佼佼者。 四川会理软子石榴种植基地采用纯天然农家肥料，坚持使用山泉水灌溉。 出产的石榴个个肥美香甜。 努力工作。

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