今天小龙女给大家介绍一种果酒。 石榴含有较多的维生素和无机盐钙、铁、锌。 其中，维生素C和维生素E高于苹果和梨。 有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂降血糖、降低胆固醇等多种功能。 今天，小编就来教大家如何在家自制石榴酒。
原料：酸石榴1个，冰糖适量（石榴果肉1/4），白酒250ml。
石榴酒自制步骤
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准备好食材，白酒的度数不要太高，38度左右就够了，冰糖的量大约是石榴浆的1/4，容器一定要 煮沸消毒，自然晾干。
盖上盖子静置一两周，惊喜惊喜等着你。
打开石榴，去掉果肉。 教你正确的打开石榴的方法。 用刀沿顶部蒂切一圈去掉蒂，然后根据膜的生长情况将石榴分成6块，掰开。 取果肉非常容易（石榴籽不用洗）
注入白葡萄酒，倒入瓶中约九分高。
将石榴果放入容器中（当然大口的更方便，但是小口的瓶子好看，倒出来也方便。）
石榴果约半瓶高，再倒入冰糖。
最后，关于“在家酿石榴酒的步骤”，小龙女介绍到这里。 希望能帮助大家更好的了解石榴酒的制作方法。 了解更多酿造知识，欢迎随时关注微信公众号“深圳唐三精酿造设备”。
