中国白酒有着深厚的历史底蕴，在传承的过程中不断加入创新元素。 另外，我国幅员辽阔，幅员辽阔。 白酒具有更个性化的口味和风格，进而演化出中国白酒香气的差异。
特殊香味的产地
新中国成立后的很长一段时间里，中国白酒的香气类型并没有明确的划分。 直到1979年第三次全国白酒鉴定会，才确立了中国白酒的淡香型、浓香型、酱香型、米香型等品种。 然而，由于其独特的风格和口味，现场白酒不属于任何既定的风味类型。 直到1988年，周横刚、沉一芳等全国知名白酒专家才聚集在司特酒厂。 被认定为特香型，一个独特的香型，专家们还系统地总结了特香型风格：“以五谷杂粮为原料，大曲面麸加入酒糟、红竹篾和 石基酒窖，三种不同的拥有是不够的。”
差异成就经典
风味白酒的创立并非偶然，而是有着悠久的历史。 明代宋应星编着的《天工开物》——《曲梯》中记载江西四大地方特色白酒的酿造方法。 清代，楼园龙饭店的老板掌握了“司特图瑶”的酿造技艺。 为了防止假冒，他在酒坛上贴了四个“特”字作为记号，思特酒由此而来。 特香型的建立，是对这一古老香型的传承和保护。 今天，特香型白酒的影响还在不断扩大。 经典的味道才能流传久远。 当然。 当今社会，白酒香精的品类价值造就了品牌价值的巨大差异。 兼具历史和特色的特香白酒成为四大特香酒品牌成功的关键。
传承与创新，活力
古老的工艺犹如活化石，还原了历史时期人们对风味的不懈追求。 传统工艺完整传承至今，让多元的白酒文化体现了时代价值。 作为特种风味白酒的先行品牌，思特酒一直坚持用最地道的特种风味白酒酿造工艺，保留最经典的特种风味。 当今社会的消费需求。
现场酒坚持传统酿酒工艺，同时勇于站在时代前沿，为传统工艺注入更多活力，让特香型白酒 会不断积累，拥有更强大的生命力。
