在中国,有南北两大名酒圣地:贵州茅台镇和山西杏花村。
茅台盛产茅台酒,杏花村盛产汾酒。 不少酒厂依托“大树下好乘凉”的地理优势,纷纷在这两地设厂卖酒。比如在茅台镇,就聚集了3000家酒厂 一个小小的地方,杏花村周围有几十个白酒品牌。
其中不乏一些不法商家,利用大品牌的名声,在这两个地方销售狗肉,生产出优质的仿酒和假酒。 . 不明真相的酒友稍不注意就会被骗走一大笔钱。
那么,如何辨别这些假冒伪劣产品其实并不难,只要看这3点,假酒立马就会原形毕露。
1. 是不是[高仿酒]
高仿酒,顾名思义,就是那些包装得像名酒的假酒。 但如果仔细看,就会发现上面的细节差别很大。 毕竟,真假不得,假不得真。
以茅台为例:真茅台下面的一串数字中,“1”的第一笔是平的,假的第一笔是向下的; 有一个突出的“啤酒肚”。
2. 是不是[酒的添加剂]
添加剂是指食用酒精、食用香精、甜蜜素等使酒口感更好的化合物。 今年6月,国家白酒新标准规定,含有添加剂的酒精不属于白酒,归类为“酒精饮料”或“调味酒”。 然而,一些不法商贩仍然在劣质酒中添加添加剂,然后以白酒的名义向消费者出售。 这种酒对身体的伤害很大,但还是有不少人因为价格问题而买单。
3. 是【散酒】吗?
白酒产区给人的印象是,只要是这里出产的白酒,就算是散酒也很好喝,应该没有什么问题, 茅台不也是绍方出的吗?
其实,散酒经过现代技术检测,甲醇含量十有八九超标。 甲醛有害健康,不能喝。 正规的酒厂必须将自己生产的酒“酒精化”才能出售,但小作坊提取酒精是没有条件的,还必须添加一些化学成分。 平时少喝是看不出来的,但如果天天当口粮酒喝,反而会伤身体。
对于以上三种想靠名酒产区品牌发家致富的假酒,大家一定要擦亮眼睛,不要贪小便宜,千万不要 不要寻找新奇事物,也不要错过。 避开这3大坑,选购时选择纯粮和正规渠道酿造的酒,如果你还不知道如何选择,本文就以下面两款酒为例,带你了解配料表是什么 1 分钟后说。
元德方台酒是距茅台镇7公里的核心产区出产的酱香型白酒。 采用全套茅台工艺生产。 . 上图红线框出来的两款酒分别是:20821是纯酒精,20822是30%纯粮添加剂。
红框外的执行标准算是不错的酒了。 白酒有4个等级,从高到低有“特级、优级、一级、二级”:只有优级包括以上的才是好酒。 元德酒属于特级。 喝过此酒的朋友都说此酒入口有淡淡的花草香,回味有茶香。 这是纯谷物酿造的香味。 陈化反应产生的香气化合物使葡萄酒非常芳香和醇厚。
思特酒柔和特殊的香味,针对的是低收入消费群体。 除了大米和水,配料表还包括食用酒精和食用香精。 此酒执行标准为T20822,需慎重选择,不可天天喝。
选择好酒,一定要看质量,不能只看品牌。 相反,知名度较低的品牌假货较少,性价比更高。 所以,为了不踩坑,还是建议大家去正规渠道购买白酒。
好了,今天的分享就到这里了,大家有什么鉴别假酒的方法欢迎在评论区分享。