绍兴的董海最近很忙。 他每天要打十几个电话到日本。 还有不到一个月，他将启程前往日本和韩国。 行程很紧凑，6天5场。 董海和他的同事们，将为历史悠久的家乡特产“背书”，为绍兴黄酒“抢单”出海。

东海一直在和黄酒打交道。 董海的另一个身份是中国绍兴黄酒集团外贸部部长。 5月初，绍兴黄酒品鉴会在东京举行。 防疫政策调控的第一个春天，绍兴黄酒迎着春风出海。

你可能想不到，口感醇厚、口感柔和的绍兴酒，在邻国日本却拥有一大批拥趸。 据央视财经报道，在日本东京都上野区的一家中餐馆，平均每天约有40%的顾客点米酒。 就连当地的中餐馆也在推行续杯活动。 1000日元（约合人民币52元），可以在一小时内无限次加装绍兴黄酒。

为什么日本年轻人也爱上喝酒？ 从一粒米到一杯酒，不断出圈的绍兴酒也正在拥有更加国际化的“朋友圈”。

一波绍兴黄酒热潮

一杯高档黄酒能卖6000日元