祝大家下午好。 自制山楂酒

小时候，经常在悠闲的午后看到父亲酿一壶山楂酒。 一直是我童年的美好回忆。 冰糖的甜味被中和了，真的很好吃~

今天天气好，我也来试试吧！

成分：

山楂500g、谷阳康粮酒500ml、玻璃瓶1个、筷子1根

步骤：

️将山楂放入碗中，用清水浸泡，加入适量盐，用手揉搓，浸泡半小时

️用筷子将山楂从底部戳开 , 然后你就可以去掉核心了。 然后再漂洗一遍，阴干

️先用开水烫一下玻璃罐，擦去水份，加入干山楂，最后留点空间放冰糖

️倒入五谷养康泡果酒专用酒，耐心等待半个月后即可享用。 我是按照酒：山楂：冰糖=1:1:0.3的比例来做酒的。 喜欢甜一点的可以把冰糖的比例调到0.6左右！

这款古阳康泡果酒专用酒，酒精浓度仅为42%vol。 特别适合女生饮用。 山楂的酸味与冰糖的甜味结合在一起。 非常适合冬天的午后，小酌一杯~